牛蛙冲到10.5元/斤！端午节来临，生鱼破“8”在望？

最近两天牛蛙涨疯了！继昨天报出10元/斤的高价后，今天发布的6月9日厂家收购价最高达到10.5元/斤，短短5天时间涨了1.7-2.3元/斤！

对于牛蛙的“火箭”涨价速度，有生鱼流通商感叹：“什么时候生鱼也能涨到这个价格”。

实际上，生鱼行情也并不是那么不如人意。 据农财宝典记者了解，最近一个月以来，生鱼行情涨幅超过1元/斤，在本周也上涨了0.1-0.2元/斤，养殖户正朝着盈利方向不断迈进，胜利曙光在望。

6月 8日，广东地区生鱼塘头价：2斤上五成鱼7-7.2元/斤，2斤上6成鱼7.4元/斤左右，2斤上7成鱼7.5元/斤左右，基本上每2斤上规格相差一成，发价增加0.1元/斤，鱼价格鱼头越大、条形越好，价格相对越高。 装车价方面，2斤上大鱼 7.7- 8 .3元/斤（超大鱼头和大鱼比例的 可能达到8.5元/斤 ），中鱼发市场 7 元/斤左右 ， 加工厂6.8元/斤，中鱼和大鱼价格越来越接近。

最近两月，加工厂生产力暴发，使得目前中鱼仍然处于一定缺鱼状态，有业内人士预计中鱼或能冲向8元/斤！不过，也有人表示，大鱼不涨的话，冲8是不太可能的。随着接下来的高考结束、端午来临，业内人士认为也许下一波行情就在眼前。

值得一提的是，上周华南江南地区普遍高温，不少鱼塘出现缺氧死鱼问题，加州鲈、草鱼、生鱼都有，特别是加州鲈死亡情况特别严重，“直鱼”收鱼商十分忙碌。本周广东进入雨水天气，在多次连续降雨后，鱼塘水温降低，生鱼上车应激情况也有所缓解。有技术人员介绍，针对高温天气“上车难”问题，在拉网后可以使用泼洒姜、VC等抗应激产品让鱼安静下来，水车车厢里也可以泼洒一些，这样可以降低运输过程中死鱼问题，“投入成本不多，比死鱼损失小得多。”