中国对印度尼西亚石斑鱼需要大幅增长

中国水产门户网报道

    海外媒体报道称，随着中国市场对石斑鱼需求的增长，包括香港地区，大大带动印度尼西亚石斑鱼养殖业蓬勃发展。巴里岛及爪哇岛东部的石斑鱼养殖业已经营多年，现在正迅速拓展至苏门达腊岛的Lampung省。每公斤价值48美元的老鼠斑(barramundi cod)是目前最受养殖业欢迎的石斑鱼鱼种。

    当地渔民在国营繁殖场的协助下开始将活鱼运往中国市场。经过多年养殖技术发展，石斑鱼养殖存活率已经提升了60%。印度尼西亚渔民除了利用船运出口石斑鱼，还经由雅加达机场每日空运至少1吨的活石斑鱼至香港地区。