广州番禺大岗镇养鱼达人的高产秘诀

中国水产门户网报道

                                                     孔庆光承包的鱼塘 袁辉摄
　　一亩塘产鱼一年一般是3000~4000斤，大岗镇大岗村村民孔庆光一亩鱼塘一年能产鱼7000斤

　　　今年53岁的孔庆光是广州番禺大岗镇大岗村村民，也是大岗村的养鱼达人。孔庆光承包鱼塘养鱼已经22年，是个不折不扣的养鱼老手。像往年一样，今年他也是承包了34亩鱼塘，这么多年来，他一直都是养殖四大家鱼。

　　养鱼这么高产是很少见的，难道孔庆光养的鱼特别能吃？他喂给鱼的饲料特别多？孔庆光告诉记者：“并不是！我家的鱼共34亩，一天才喂7包饲料，但是这已经够吃了。”

　　那么高产的秘诀到底在哪里呢？孔庆光说：“首先，饲料很重要，这是鱼的粮食，这关系到鱼的健康和营养。我只选大海、汇海这些大牌子，因为大牌子厂大，产品质量有保障、安全，他们货源足，不怕断货，价格稳定。另外，若是鱼吃了饲料有什么问题或养鱼技术方面有问题，这些大牌子公司都会派技术人员过来给你免费指导，这种售后服务是小牌子厂家所做不到的。”

　　孔庆光表示，要把鱼养殖好，有好的水质尤为重要。他说：“其次是鱼塘的水质问题，简单概括为水要绿、爽、滑。租鱼塘之前，一定要实地视察水质，水不能太清，也不能太稠，太清表示这水没有养分，太稠又不利于鱼的生长。而且水质的好坏直接关系到鱼是否会有肠胃疾病。要经常测试鱼塘里水的PH值，若是偏酸或偏碱要及时对它作出调整，可以根据实际情况适当添加亚硝酸这些生物制剂调节PH值。像前些日子经常下雨，这时候就要时刻关注水的PH值，那段时间我天天都有测PH值，并有记录，一共下了18次雨，只有3次不是下酸雨。”

　　孔庆光说：“最后就是养殖模式了，也就是说每亩鱼塘每种鱼该养殖多少条才能得到最好的效益。我现在每亩鱼塘投放鱼苗的数量分别是：草鱼1500条、鲮鱼2500条、鲫鱼500条、鲤鱼150条、鳊鱼15条。这个就是我的养殖模式，我可是用了15年时间摸索出来，里面大有乾坤，鱼塘里的草鱼是主鱼，鲮鱼和鳊鱼能够吸附鱼塘里的有害物质，而鲫鱼和鲤鱼就相当于鱼塘里的清道夫，这样鱼塘里就形成了一个良性的循环生态系统，这样更有利于鱼的生长。”

　　除了以上三点秘诀之外，孔庆光表示，随季节变化还得注意一些事项，像夏季会气温会比较高，要注意鱼塘增氧一定要足够，不能为了省电而减少增氧；冬季要注意水温，不然会容易出现冻死鱼情况。

　　在记者采访的前一天，孔庆光刚收获了一次鱼，560元/担，共卖了15000斤，他说，鱼塘平均36天收获一次鱼，一年能够收获10次，平均售价是550/担。孔庆光养殖的鱼肉质鲜甜、肥美，而且品质有保证，很受经销商青睐，客户很多时候都是提前预定，直接到他的鱼塘里收购，主要是销往珠三角一带。

　　孔庆光说：“地租、鱼苗、饲料、人工、电费……全部费用加起来，一亩鱼塘的成本大概就是1.2万元。”记者算了下，若每亩鱼塘产7000斤鱼，卖550元/担，减去成本1.2万元/亩，那么孔庆光的34亩鱼塘一年就能轻松赚个近百万元了。