湖南湘潭市形成六种新型生态环保养殖模式

中国水产门户网报道  湖南湘潭市是一个传统养殖业大市，2011年，全市生猪养殖量达800万头，随着养殖业的发展，养殖污染问题日益凸显，如何解决养殖粪污污染问题，我们按照两型社会建设的要求，不断探索新型生态养殖模式，通过试点示范，以点带面，多措并举，全市已形成六种新型环保养殖模式。

一是以伟鸿基地猪场为代表的生物发酵床生态养猪处理模式。发酵床养猪技术是采用高温发酵微生物与锯木屑、谷壳、秸秆等混合发酵后作为猪吃睡的垫料（称为发酵床）。猪饲养在发酵床上，达到粪污对外无直接排放、空气中无臭气，具有环保、健康、安全、高效等特点，能解决农村适度规模养殖污染问题。我市从2008年开始推广这项技术，到目前为止，已在全市的40多个乡镇得到推广。伟鸿食品有限公司为基地担保贷款4000多万元，建设标准化生物发酵床猪舍200余栋，每栋栏舍可出栏生猪500-1000头。

二是以鹏扬原种猪场为代表的沼气发电+农牧循环处理模式。利用生物的自生与共生原理，建立沼气池来处理猪粪尿污水是当前规模养猪场普遍采用的处理方式。位于湘潭县易俗河的鹏扬原种猪场，年出栏生猪达30000头，该场建有1个1500立方米的沼气池，场内的粪尿污水，经固液分离后，污水及尿液进入大型沼液池处理，沼气作为能源用于发电及生产生活，沼液、沼渣、干粪作为有机肥料用于临近的果蔬基地等，形成了“猪→沼→菜，猪→沼→果”的生态循环种养模式。

三是以大齐牧业为代表的工业治污处理模式。湖南大齐牧业现存栏母猪1100多头，年出栏猪2万多头。为解决好猪场粪污问题，该场2009年投资400多万元，建成一个污水处理厂，设计污水处理能力150吨/天，自2010年8月正式投入使用以来，排出的水经市环保局24小时在线监控，完全达标。

四是以沙子岭猪原种场为代表的连续动态发酵处理模式。该模式是将养殖场废弃物（猪粪、沼气池的沼渣、沼液）与统糠或锯木屑按一定比例混合后进入“动态发酵处理装置”进行发酵处理，利用好氧生物菌产生的生物能，有效处理猪场的固液有机废弃物，在无需外供热能的条件下，通过微生物好氧发酵产生的高温灭杀废弃物中的有害微生物，达到“无害化”；去除废弃物中约60%的水份，达到“减量化”；最后产品为有机肥，实现废弃物的“资源化”。

五是以湘乡伟鸿正旺联合全成鑫为代表“养猪-猪粪-水蚯蚓-黄鳝-浮游生物-鲢鳊养殖”生态循环处理模式。利用猪场的猪粪通过无水培育新技术培育水蚯蚓，用水蚯蚓养殖名优水产品。

六是以科星农牧为代表的沉淀池+花卉苗木循环处理模式。多种环保养殖方式的推广，年减排粪污500万吨以上，为养殖户节支增收800万元以上，“低碳养猪”初显雏形。