山东胶南：石斑鱼样本打碎查药残

中国水产门户网报道中国水产门户网报道；在山东省胶南市大珠山镇的另一家水产养殖场的石斑鱼养殖车间里，按照检测人员的要求，养殖场工作人员捞上了两条约20厘米长的石斑鱼放入无菌袋，存入冰箱。随后，检测人员又对养殖场使用的“海鱼用配合饲料”进行取样。
　　
　　针对市民关心的养殖环节中药物残留的问题，养殖场总经理张和森告诉记者：“这些问题完全可以通过技术改进来解决，我们现在的养殖模式是一种循环模式，不允许任何外界物质进入到我们的养殖环节中。 ”
　　
　　工作人员介绍，这次检测共提取了6个样本。所有收集的样本会在第一时间进入实验室。其中水产养殖饲料首先被粉碎，然后再进行提纯净化，做进一步的检测分析。而像鱼类这样的样本则会使用机器打碎，因为有许多微生物指标需要检测，为了保证数据准确，需要立即进行检测。 “主要是对有害物质进行检测，其中重金属、药物残留是重要的检测内容，具体检测结果要待五个工作日后才能得出。 ”