丑日期间日本国内鳗鱼市场良好 节后销量将下滑

中国水产门户网报道　丑日商战的动向一直备受关注。近期，日本媒体几乎都在报道“鳗鱼将被列入濒危灭绝物种”、“活鳗市价高涨” “活鳗丑日前降价”等话题；而一直难以预测的烤鳗动向在丑日前的消费情况出人意料地好转。
各大超市、量贩店和往年一样，以卖场作为日本国产活鳗的交易中心。据悉，包括丑日在内的三天（7月22日至7月25日）日本国产活鳗交易量占全部交易量的60%—70%，部分卖场甚至达到80%；各卖场这三天的销量普遍达到去年的1.15倍至1.3倍，更有销量突出者达去年1.4倍至1.6倍；而丑日当天（7月22日）的价格大概是去年的80%—90%。在丑日消费的推动下，以日本国产活鳗为主要供应的丑日商战情况良好；而中国大陆产活鳗方面，大型超市表示丑日期间的销售量只有去年的70%。

　　有烤鳗厂预计：“与往年不同，今年各超市都没有太多库存，因此丑日过后卖场会骤然缩小。”有关方面表示：“丑日前库存的日本国产活鳗的确在丑日这三天销售完了，之后的库存量恐怕会愈发减少；加之降价较困难，所以未来的进展令人担忧。”

　
　　日本筑地及大阪市场活鳗交易简讯（7月20日—7月23日）

　　日本筑地市场上周进货量（7月20日—7月23日）5080kg，其中三河一色地区3040kg，静冈浜名湖地区1800kg。

　　大阪市场进货量5250kg，活鳗交易率：台湾0%、中国大陆30%、国产70%。