法国牡蛎养殖遭遇灾难打击，元凶可能是弧菌

    据法国《费加罗报》网站8月1日报道，水产品养殖者们发现，自今年夏天开始以来，成年软体动物就大批死亡，死亡率超过正常值。经研究后发现，一种细菌有可能使得动物感染流行病，造成水产动物大规模死亡。
    前几日的困惑和不知所措今天终于变成了真正的不安和担忧。这一个半月以来，牡蛎养殖者们就发现多处的成年牡蛎大批死亡，此前从未见过这种情况。阿尔卡雄-阿基坦地区贝类养殖委员会主席奥利维尔•拉班也表示“不知道这次灾难的具体原因”，这次灾难使得该地区的多个养殖场池塘内，大约50%-80%的2岁到3岁的待销售牡蛎死亡，造成了巨大的经济损失。地区贝类养殖委员会主任普瓦图•夏朗德-洛朗对这次影响整个地区的现象也没有任何头绪。他说：“这次牡蛎大批死亡是一种新东西造成的，对于这些即将被投放入市场销售的牡蛎，死亡率从20%升至50%，这种情况很不寻常。”
    为了能够搞清楚发生这种现象的原因，法国海洋开发研究院进行了多次分析。软体动物微生物学、基因学和健康研究单位的负责人特里斯坦•雷诺从这两个地区采集了样本，同时也从诺曼底、地中海和布列塔尼北部地区采样。经研究分析后他说：“所有的样品都显示牡蛎的死亡率超过正常值，在15%和65%之间浮动。所有的样本中都含有一种致命的细菌，叫做aesturianus弧菌。这很有可能是这次灾难的“元凶”，但是否真是致命的“罪魁祸首”还有待进一步查证，发生这种现象也有可能是今年特殊的气候条件造成的。
养殖者们的“宿命”
    阿尔卡雄-阿基坦地区贝类养殖委员会项目负责人菲利克斯指出，今年潮湿多雨的春天后，气温骤然上升，以及强降雨后水中盐度的突然下降都可能与这次事件有关。布列塔尼北部贝类养殖委员会秘书长佛罗伦斯也质疑：“有可能不断恶化的水质逐渐削弱了牡蛎这种物种的生存能力，这可能是养殖者们的‘宿命’。”她担心地说道：“近几年以来，我们察觉到夏天牡蛎的销量越来越低。”
    其实早在2012年夏末时，一些牡蛎就开始死亡。但是当时只是一些18个月以下的幼年牡蛎死亡，而且死亡率还未超过30%。在卢瓦尔河地区，地区贝类养殖委员会负责人马蒂亚斯再一次指出，今年夏天，幼年牡蛎死亡率仍然在上升。而年龄较长的成年牡蛎则更加“谨慎小心”。“我们对这次牡蛎大规模死亡的原因还不了解，目前看来，这种现象很地区化，是局部问题。”随后他还指出自2008年以来，牡蛎幼虫就染上了一种流行病，而早在2007年，类似的迹象就已经开始出现。从此以后，每年都有四分之三的软体动物幼虫因感染OsHV1疱疹病毒而死亡。
    养殖者们都基本能维持产量，尽管四年间产量从120000吨跌至80000吨，他们通过繁殖幼虫，使牡蛎的来源渠道多元化等方法维持生产。洛朗说：“牡蛎养殖者们都在试图适应环境的变化，在牡蛎养殖后期的损失更难挽回，牡蛎养了三年正要销售的时候，如果死亡，想要弥补损失几乎是毫无价值的。
    在上世纪70年代，一场流行病袭击了葡萄牙牡蛎，这使得法国引进了一种日本的抗病性的物种：长牡蛎。后者几乎构成了今天法国牡蛎产量的全部。如果在如今这种严格的监管环境下，外来物种的引进似乎不太容易，那么通过基因选择加快研究出最具抗病性的物种个体就变得越来越具吸引力，迫在眉睫。