亚洲对冷水虾需求正在扩大

中国水产门户网报道丹麦Polar水产公司表示，今年原本是虾出口业比较惨淡的一年，却因冷水虾备受亚洲市场欢迎而显得市场异常活跃。尤其中国和日本是全球冷水虾需求大国。冷水虾在亚洲市场价格再次回暖，其在亚洲市场的价格比欧洲高出1美元。比如，Polar公司19/20虾在欧洲每公斤价格为5.3美元，而在亚洲的价格为6.3美元。

Iceberg水产公司则表示，中国、日本和台湾地区对冷水虾的需求不断增加。预计到今年年底冷冻虾价格会再增长5%-10%。不过，今年第四季度开始后各国需求速度会放缓。

Northcoast水产公司指出，加拿大虾捕捞季延迟、格陵兰岛削减捕捞配额，以及亚洲及墨西哥爆发的EMS疾病，都令今年虾产量缩减，野生虾价格会因此增长。