中国水产门户网报道作者:江苏兴化市合陈镇农业服务中心水产站 吕怀海 朱定华
江苏兴化市合陈镇甘杨村河蟹养殖户曹桂中,培育蟹种已有八年历史,他所培育的扣蟹一直深受周边河蟹养殖户的青睐,特别是近三年来所育蟹种年年供不应求,但凡是购买他培育的蟹种,养成的河蟹的个体规格普遍大、单产高,养殖户都取得了较高的经济效益。
笔者经过深入调查,探讨曹桂中几年来的蟹苗养殖经验和实践,现总结如下几点技术要点:
一、塘口的选择
蟹苗培育池以新开塘口为好,新开塘病菌少,水源水质清新、无污染。塘口上游无大面积的河蟹养殖区,以减少水源水体中的致病菌及药物残留对蟹苗蟹种的危害。培育池面积以20—30亩为宜。
二、清塘消毒
培育池开挖完成后及时加满池水进行泡塘、药塘,池底杀灭各种敌害生物,去除各类药物残留。药性消失后再用生物有机酸解毒。
三、水花生栽植
水花生捞取上岸后进行堆蒸、消毒,以清除鱼卵。培育池内栽植标准:沿池边栽植一圈,池内田面按4*4米栽植。
四、水质管理
前期以肥水为主,采用有机肥加无机肥结合的方法快速肥水,培育轮虫,确保在轮虫高峰期投放大眼幼体。中后期视水质情况3-5天加水一次,每次2-5厘米。
五、大眼幼体选择和放养
大眼幼体必须购自有资质的蟹苗繁殖场。要求母亲蟹不低于2.8两/只,公蟹不低于4两/只。经过充分淡化后的大眼幼体,每亩放养1-1.5公斤。
六、饲养管理
大眼幼体下塘后,每天每亩投喂0.2公斤海普瑞0号料,分三次投喂。一周以后,改投40%蛋白的全价配合饲料,每亩投喂0.3公斤。6-8月份,投喂24%的低蛋白全价配合饲料,2-3天投喂一次,用量2-3公斤/亩,同时每天增加加喂绿萍、浮萍等植物饲料。10-15天用生物制剂一次,以改良水质、底质,发现纤毛虫等寄生虫,及时杀虫。9月份以后,改换36%蛋白饲料投喂,投喂量根据蟹苗的吃食量,以吃饱为准。冬季根据天气情况酌情投喂。如培育池水面大面积封冻,必须及时破冰。
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