浙江宁波率先攻克难题 青蟹全人工池塘生态育苗成功

中国水产门户网报道宁波市在国内率先攻克青蟹全人工池塘生态育苗难题。6月21日，以宁波市海洋与渔业研究院金中文为组长的科研团队，成功育出百万余只青蟹苗，成活率首次突破7%，并顺利通过了专家组现场验收。

　　6月21日上午，笔者随专家组在鄞州咸祥丹艳青蟹育苗精品园看到，6个面积10平方米左右的水泥池内，满是精神抖擞的青蟹苗。这些跟黄豆、绿豆大小差不多的幼体，或沉在池底呼呼大睡，或在细细的隔离网上追逐嬉戏。

　　上午11时左右，专家组在听取课题组汇报后开始现场验收。经过查看、实测等一系列程序后，专家组公布了验收结果：2014年，该园区共培育出青蟹苗100余万只，池塘面积3200平方米。

　　目前，国内外青蟹养殖的蟹苗主要靠捕捞野生蟹苗，人工培育的苗种不足5%。近10年来，野生蟹苗日渐稀少，杭州湾海宁海区曾是江浙一带重要的天然苗种产区，如今已是无苗可捕。苗种难求导致我市青蟹养殖规模萎缩。五六年前，我市青蟹养殖规模将近9万亩，如今这个数字下降到4万亩。

　　青蟹野生苗种枯竭，人工育苗的市场需求越来越大。据专家介绍，仅浙江省青蟹苗种的年需求量就有5亿只左右。但青蟹全人工规模化育苗是水产养殖久未攻克的国家级技术难题。金中文说，蟹苗的发育要经历三个阶段，在以往的人工育苗养殖中，青蟹育苗成活率从未突破过5%。

　　10年前，我市开始了青蟹规模化苗种繁育的试验与研究。近两年，科研人员在全国首创围隔池塘法培育蟹苗。“以往人工育苗一般在室内进行，而我们采用室内与室外育苗结合的方式进行。”金中文说。“普通的土池塘不确定因素多，水环境复杂，人工控制不易，为此我们提出了在池塘底部铺上一层防渗透膜。”同时，为了满足蟹苗的各种营养物质的需要，科研人员还人工调节池塘的生态环境。

　　“前年，我们仅仅培育了20只幼蟹。去年，这一数字增加到30万只。今年，这个数字扩大到100余万只。一只种蟹能产下150万只至250万只卵，其中7%能培育成活，远高于自然界天然繁育的比例。”金中文说，天然捕捞的蟹苗肢体完整的只有15%左右，人工培育的基本没有伤残。养殖一个月后，成活率在60%左右，远高于野生幼蟹。“这次蟹苗数量、质量双双突破，为青蟹产业化打下了坚实基础。”参与验收的专家说。