智利2013年全国鲑鱼养殖行业使用抗生素超过450吨

中国水产门户网报道最近，根据国际海洋保护组织-“Oceana”要求智利“国家渔业与水产养殖国务秘书处（SERNAPESCA）”提供的一份“调查报告”中披露，2013年全年，智利全国鲑鱼养殖行业使用的抗生素药物高达450700公斤，这是全球范围鲑鱼养殖行业最高用药记录。为此，“Oceana”已敦促智利政府“采取釜底抽薪式的有力措施，大幅减少其鲑鱼养殖业的抗生素药物用量”。

    据悉，“Oceana”执行董事亚历克斯・穆尼奥斯强调指出，2013年度，智利SERNAPESCA报告中披露的抗生素药物用量确实令人震惊。同样在这一年，挪威全国鲑鱼养殖行业所使用的抗生素药物用量仅仅为972公斤。他认为：“当前，智利全国鲑鱼养殖行业的用药现状很不正常。”他说，“如果某些鲑鱼养殖企业不能生产出干净、清洁的产品，那么他们的生产活动就是不能被容忍的；尤其是这还威胁到了整个生态系统。”他指出，例如：智利境内的巴塔哥尼亚地区，这一带若想发展其他类型可持续发展经济活动的基础已遭到了破坏。”据透露，今年7月1日，“Oceana”已向“食品安全理事会”揭露了上述事实。然而，至今仍有50家智利国内鲑鱼养殖企业拒绝向“Oceana”公开其抗生素用量及用药种类；其用药的透明度令人怀疑。此外，根据智利SERNAPESCA提出的辩解理由是，从经商者的角度看，此类信息的公开“或许会把相关企业置于激烈商业竞争的危险之中”。不过，据亚历克斯・穆尼奥斯认为，采取强制性、时限性的断然措施让其公开信息很有必要，这是为了阻止某些鲑鱼养殖企业继续采用不负责任的做法来危害公众健康。”

    有“Oceana”专家警告说，过度使用抗生素药物将使病菌产生耐药性，这将导致抗生素的使用效果逐步丧失；这不仅体现在鲑鱼身上，人类本身也是一样。这是一个极其严重的危及公共健康的大问题。据透露，截至目前，拒绝向“Oceana”提供用药信息的企业包括：“挪威海洋丰收-智利分公司、“AquaChile”和“Multiexport”等。另据Oceana揭露，从2007年至2011年期间，智利全国鲑鱼养殖行业使用的抗生素药物用量达385000公斤；随后，其用量一度降至206000公斤。但是，到了2012年，其抗生素药物用量又再次攀升至337000公斤。