中国水产门户网报道《越南经济时报》10月4日报道,越南冷水鱼养殖已有10年历史,主要分布在东北和西北等22个省市,冷水鱼年产量约1500吨。越南水产总局称,到2020年,越南拟将冷水鱼年产量提高至1万吨,其中,鲟鱼7287吨,三文鱼2713吨。
越南水产品加工及出口协会(Vasep)副会长阮友勇表示,目前,越南的冷水鱼养殖自发性较大,且在加工、营销等方面不够完善。育种、养殖技术和疫病防治方面也比较薄弱。
报道称,越南未能生产冷水鱼饲料,依赖进口,大部分鲟鱼种也需自华进口。越南鲟鱼集团经理黎德英表示,目前鲟鱼养殖信息不畅通,管理缺位。阮友勇表示,越南冷水鱼养殖要有正确的规划和发展战略,同时要注重发展育种、饲料和市场开发,才能实现可持续发展。
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