中国水产门户网报道据Intrafish 12月19日报道:根据冰岛研究机构Matis数据显示,由于捕捞和船上储存方式的改善,使得冰岛远洋捕捞渔获价值有明显增长。每年冰岛新鲜类海产品出口收益约3.233亿美元,该收益是同等数量冷冻类海产品收益的两倍。采用新型捕捞和储存方式后,鳕鱼切片的保质期延长了一倍。
渔业加工及工程师Sigurjon Arason表示,新技术于近几年开始运用,目前仍有不少任务尚未完成。Sigurjon Arason很早就采用了捕捞和存储改革方案,将以往船上的存储箱尺寸变大,使渔获海产品有足够的空间放置,避免相互间摩擦伤害。同时,Sigurjon Arason强调,船上的冷却设施对海产品保鲜起了至关重要的作用,捕捞航程缩短,转变为短程捕捞也有利于上乘品质鲜活海产品的供应。
如今渔船上使用的储存箱称为“EPS”,这种储存箱可使鲜活海产品保鲜程度比以往使用的“square-corner”箱延长2天。由此,未来冰岛可出口更多品质上乘的鲜活海产品。
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