山西省太原市民春节买走3500吨海鲜

中国水产门户网报道今年春节，我市海鲜消费有些“猛”。昨日，记者在采访中了解到，在春节前不足一个月的时间里，咱太原人硬是从五龙口海鲜市场买走3500吨以上各类海鲜、水产，比去年同期至少增加一倍。

    “今年，基本上没有往年的那种高峰、波谷期，市场销售比较平稳。”五龙口海鲜市场的罗经理告诉记者。据他介绍，从1月27日五龙口海鲜市场开业，到2月18日大年三十，平均每天的海鲜、水产的销售量均在150吨左右。进入腊月二十三以后，销量还略有上升，不过并没有出现往年那种年前抢购风潮。罗经理说：“从1月27日至2月18日，大致估算，太原海鲜市场的海鲜销售量，应该在3500吨以上。”

    “今年海鲜消费上涨，最主要的原因是海鲜价格降低，低廉的价格让市民的购买力增加不少。”一位店主告诉记者，“尤其是活鱼类，与去年春节相比，价格普遍降了近四分之一。”

    “今年海鲜市场的价格平稳，主要是因为三个原因。”海鲜业内人士白先生说，“最主要的是今年饭店春节海鲜需求不旺，导致海鲜销售从追求利润向低价走量转变，从而导致价格降低。此外，海鲜市场的海鲜储备量充足，使得海鲜价格波动减小。再有就是，五龙口海鲜市场在春节前夕开业，部分开业优惠也促使一些顾客提前购买了节日海鲜，从而分流了年前的人流高峰。