中国水产门户网报道夏末秋初，位于潜江城郊的小龙虾交易中心，仍有不少农民来交售小龙虾。40岁的农民张立成正在卖小龙虾。
“大的18元/斤，小的10元/斤！”数着手中的票子，张立成乐得合不拢嘴。
“10亩地养虾种稻，两不误，光小龙虾今年就收入3万多元。虾稻价格好，已经被企业预订了。”但是张立成后悔自己养虾养晚了，“今年第一年养，投入比较多，所以纯利润就1万多元。”
张立成这样的农民在潜江非常多。作为“中国小龙虾之乡”，近两年“虾稻共作”模式取代了过去的“虾稻连作”模式，让虾可以养两茬，让水稻成为名符其实的无公害农产品。
来自潜江市委农办的最新数据显示，截至目前，全市小龙虾产量接近5万吨，全年预计会超过6万吨，养殖小龙虾为全市农民人均增收1000元，成为增收“明星”。
据介绍，目前潜江小龙虾生态综合种养面积达28万亩，其中“虾稻共作”面积到20万亩，仅农民养殖小龙虾总计实现6亿元的收入。
潜江市委书记张桂华介绍，小龙虾已经成为潜江市的名片，为农民增收贡献率逐年增大。“虾稻共作”模式实现了小龙虾和水稻的双重经济和生态效益。
由于小麦、油菜、棉花、水稻等农产品价格低迷，今年农民靠种粮种常规经济作物增收出现困难。小龙虾作为潜江的特色养殖，在国内外市场逆势飘红。
湖北潜江是我国“虾稻连作”和“虾稻共作”模式的发明地，出口小龙虾连续10年全国第一。凭借生态养殖的模式，拿到了欧美国家的食品免检“通行证”，为农民种养开拓巨大的市场空间。
张立成说：“养殖小龙虾的人越来越多，但是小龙虾一年比一年俏，就是因为国内国外都吃香。”
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