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同是养黑鱼,他为何总能做到年产值超千万元?

发布时间:2015/11/28 12:10:03  来源:央视致富经  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:他曾是一个骑着摩托车贩鱼的小贩,因为想要轻松赚钱,闯荡城市创业多次,却屡遭失败。这是一个普通的鱼塘,外表很不起眼,却暗藏财富玄机。同样是养鱼,他总是能比别人赚得多,多赚的钱究竟从何而来?
中国水产门户网报道

 

  节目看点:他曾是一个骑着摩托车贩鱼的小贩,因为想要轻松赚钱,闯荡城市创业多次,却屡遭失败。这是一个普通的鱼塘,外表很不起眼,却暗藏财富玄机。同样是养鱼,他总是能比别人赚得多,多赚的钱究竟从何而来?看浙江杭州的沈文根如何靠智慧创造财富,一年多卖1000多万元。

 

 

  记者:他在挖路吗?

 

  沈文根:对,挖掉好走一点。还把这些泥巴挖掉,走过来就轻松的路。

 

  记者:每次都要这样啊?

 

  沈文根:对。

 

  记者:如果不挖这个路呢?

 

  沈文根:不挖这个路上来有点累。

 

  这个6亩大的鱼塘,是沈文根养殖场里最小的一个,今天是他卖黑鱼的日子,光是这塘里的黑鱼就能卖出将近50万元。而别人不知道的是,沈文根还会有额外50多万元的收入。

 

  为了抓黑鱼,他特意雇来了这只专门抓鱼的队伍。

 

  记者:别人家的你抓吗?

 

  浙江省杭州市余杭区抓鱼队渔民:抓,我们就是专门帮他们抓黑鱼。

 

  浙江省杭州市余杭区抓鱼队渔民抓住它,它的嘴巴张开会咬人。

 

  记者:你被咬过吗?

 

  浙江省杭州市余杭区抓鱼队渔民:咬过一次,疼肯定疼,流血的。

 

  这些专业抓鱼队的成员,以专门抓鱼为生,按照抓鱼的重量,抓得越多赚得越多。上万条的黑鱼,要在4个小时内抓完。

 

  记者:我觉得脚下有东西在撞,这脚下都是鱼是不是,都在撞我的腿。

 

  浙江省杭州市余杭区抓鱼队渔民:这个稍微轻松点就抓起来里。

 

  记者:那我一抓也能抓住吗?

 

 

  浙江省杭州市余杭区抓鱼队渔民:稍微轻松点就可以抓到。

 

  记者:怎么做是轻松一点?

 

  浙江省杭州市余杭区抓鱼队渔民:这个手不要抓紧,抓轻一点就行。

 

  记者:是吗?

 

  记者试了试,想要抓住一条黑鱼都没那么简单。

 

  浙江省杭州市余杭区抓鱼队渔民:轻松一点,放轻松一点。

 

  记者:好滑啊它的身上。

 

  浙江省杭州市余杭区抓鱼队渔民:很滑的。这样就行了。

 

  记者:我觉得它劲好大。什么叫轻松一点啊?

 

  浙江省杭州市余杭区抓鱼队渔民:不要用力,就是这样。

 

  一不小心记者的眼睛都被黑泥盖住了。和一般的整塘起网捕鱼不同,沈文根的黑鱼必须像这样一条条的抓进筐里。要不然损失会很大。

 

  沈文根:这个地方差不多一百斤(黑鱼)在这不动。黑鱼性格很暴躁,去撞网头会受伤,卖出去不好看,所以一般就是这样抽干水抓。

 

  记者:这样抓是不是比较慢,比较费劲?

 

  沈文根:费劲是费劲,我们差不多两个小时两万多斤鱼就抓起来。

 

 

  沈文根成功养殖黑鱼之后,不仅当地有人专门成立了这样的抓鱼队,余杭地区还有100多农户跟着他养鱼致富。而十年前,沈文根还是个骑摩托车贩鱼的鱼贩,从2003年开始,他做成了当地许多人都不敢尝试的事,发现了养鱼行业的赚钱秘诀。仅这个6亩的大的鱼塘一年他就能比同行多卖出50多万元。2014年,靠着400多亩的鱼塘,年创销售额超过2500万元,是同行的一倍多,沈文根多卖出1000多万元的财富秘诀究竟是什么呢?

 

  沈文根正在用网捕捞的鱼,就是让他赚到第一桶金的鱼,虽然因为天气太冷,捞上来的鱼不多,但是一看见这种鱼,沈文根还是兴奋。

 

  沈文根:学名叫翘嘴红鲌,身上几乎都是白色的,野生的游起来很快,所以叫做浪里白条。(当时)包头鱼只卖两元多一斤卖,这个要卖几十元一斤,那是天价,我们抓鱼抓到一条两条,非常开心,一天几百元钱就赚到了。我就在想,这个鱼如果养得好,一定能赚到大钱。

 

  在大家靠水吃水养殖四大家鱼的时候,19岁的沈文根靠着贩运鲤鱼和养殖翘嘴红鲌,赚到了人生第一桶金。但很快,沈文根就觉得养鱼太辛苦,他想到外面的世界闯一闯,找一个轻松的赚钱的生意。

 

 

  可现实往往和想象的大不一样。走了广州、青岛等几个地方,卖过窗帘、做过小生意,沈文根一个生意都没做明白,不到两年,就赔光了贩鱼挣下的所有积蓄,灰头土脸的回到了老家,然而谁都没想到,那个曾经骑着摩托车贩鱼的沈文根,落魄回家后,会在抛荒的鱼塘抓住一个翻身的好机会。

 

  乌鳢俗称黑鱼,是一种常见的淡水鱼。它是一种肉食性鱼类,离水能活两三天。

 

  记者:这有点像扁的蛇头。

 

  沈文根:是的。一般的鱼就是跳。它不能爬,这个鱼可以爬,和人走路一样。今天天气冷一点,它的劲没有使出来,温度再高个五摄氏度或者十摄氏度,它的劲还要大。

 

  沈文根在广东时发现当地水产行业很发达,许多品种供应全国,不少人也靠着养殖水产赚到了钱。2003年的时候,杭州和江苏市场的大部分黑鱼都是从广东进货。

 

  沈文根:都说黑鱼在市场上很紧张,很紧俏。那个时候养的人少,这一户人家养个几百条,一千条,两三千条,已经算大户了。

 

  又一次创业,沈文根想做杭州第一个规模养殖黑鱼的人。在自己家乡,沈文根还发现,村里很多人年轻人外出打工,许多鱼塘闲置下来,他用2万元承包了100亩抛荒的鱼塘。利润高,做得(的)人少,沈文根把黑鱼当作是能够翻身的宝贝。但他没想到,一年后,整塘的黑鱼会都被他养死,一直想做老板的沈文根又一次失败。

 

  沈文根:一定要把它弄好,你不要一点苦难就不坚持了,算了,搞另外一个行业去了,这样是不行的。要去研究它,我跟鱼整体睡一起,睡在一个地方,吃在一个地方我5月1日开始到11月1日,这六个月我每天就在鱼塘,几乎没有出去。

 

  每天4点起床,仔细地查看每个塘,决定今天给鱼喂多少食,之后每隔3小时必须再巡塘,这是沈文根每天的日常生活。第一年黑鱼的全军覆没,是因为疏忽对黑鱼的观察,导致黑鱼生了传染病,这个错误一直提醒沈文根:想赚这行的钱,先得自己成为这行的专家,没啥捷径。

 

  沈文根:它在想什么,它想吃,它想休息,它想怎样到水质最舒服,我一目了然,这个水太清,它又不喜欢,太肥它也吃不消。

 

  即便能把黑鱼伺候好,沈文根没想到,要把黑鱼养到上市,也不是件容易的事。采访的时候,沈文根带着记者去看一个地方,他说他的黑鱼一有机会就准备集体出逃。

 

  记者:这底下都是空到了。

 

  沈文根:对,给它搞空了。上面看还有一层,假如说给它搞到那边了,这个鱼就要跑出去了。它就是钻,你钻一下,我钻一下,另外一个又上来,一个个排队在钻。

 

  记者:这么厉害这个鱼?

 

  沈文根:它们都知道,这个地方有一点水漏进去,肯定能跑掉。我用脚踹都踹不走,赶不走,还在这里。

 

 

  原来,黑鱼除了能在陆地上滑行外,在水中,也是个横行霸道的霸王,随时想要钻洞逃跑。为了把另类的黑鱼养好,沈文根却有了一个大胆的想法,他要把甲鱼和黑鱼放在一起养。让甲鱼和黑鱼,这两个都是吃肉的家伙一起生活,这个想法把大伙吓了一跳,在同行看来也简直就是异想天开。

 

  浙江省杭州市余杭区甲鱼养殖户:甲鱼人家都是专养都,另外什么鱼都不养,就是养甲鱼,甲鱼和黑鱼性格两个样,黑鱼凶,凶猛鱼,甲鱼怕生。不相信,养黑鱼的放个1000个甲鱼下去,能长大,他们都不相信。

 

  浙江省杭州市余杭区仁和街道农业办公室主任:黑鱼也是喜欢吃鱼类都,甲鱼也是这样,跟黑鱼之间有个争斗的,从养殖的技术角度来说,当时大家都没有尝试过。

 

  有人告诉告诉沈文根,看起来凶的甲鱼,其实在水里胆小的很,肯定斗不过凶猛的黑鱼,甲鱼黑鱼一起养,一定养不大。没人做过的事,沈文根偏要试一试。2007年,沈文根在40多亩的地里放了200个3年生的甲鱼。他细心实验着投放鱼料的比例,没想到,一年后,不但甲鱼和黑鱼相处的很好,他还发现甲鱼只会吃黑鱼吃剩下的小鱼和水中的螺蛳,体质不好的黑鱼也会被甲鱼吃掉,帮助了黑鱼的优胜劣汰,提高了黑鱼的产量。

 

  沈文根:别人的黑鱼塘,都是不停的在翻滚,我这个黑鱼塘几乎看不见鱼在翻滚,所以它感觉非常的舒服。

 

  甲鱼在黑鱼塘里有足够的生存空间,又不吃饲料,质量很好。沈文根很满意,到2010年,他把养殖面积也扩大到了400亩,可当甲鱼要上市的时候,捕捞却成了大问题。

 

 

  这一塘4万多斤的黑鱼,即便是在大规模捕捞时,也只能像这样一条条抓进筐里。

 

  记者:这是什么?

 

  沈文根:这是甲鱼。

 

  记者:甲鱼,我们今天是抓甲鱼吗?

 

  沈文根:今天不抓甲鱼,抓黑鱼。甲鱼还是不抓的。

 

  记者:你们抓的时候不会被甲鱼咬到吗?

 

  沈文根:甲鱼现在不在这边,在旁边已经躲起来了,躲在泥巴里边,它也不敢来咬你。

 

  黑鱼养殖一年就上市,甲鱼要养殖3年以上,长到一定规格时才能捕捞,所以不能和黑鱼同时捕捞。但有客户要甲鱼的时候,捕捞甲鱼就难住了沈文根。

 

  沈文根:挖个洞,把这个桶埋下去,放好,这个甲鱼就爬进去跑不出来了,试了几天,又失败了,为什么呢,因为大的小的甲鱼都进去了,大大小小,多的地方有十几、二十个。第二天一看全部咬伤,你咬我,我咬你。

 

  挖洞、下地垄抓甲鱼、几个办法都试过后,谁都没想到,沈文根最后用一个最原始的办法,不仅解决了抓鱼难的问题,还成功吸引了客户主动上门,给自己的甲鱼打开了知名度。

 

  采访的这天一大早,有顾客就在沈文根的鱼塘里忙活起来了。

 

  杭州市民:抓到了。

 

  记者:您抓到这么多啊?

 

  杭州市民:我抓到最多了。

 

  记者:没看到您抓,您抓这么多。好抓吗?

 

  杭州市民:挺好抓,走着走着就踩到一个。

 

  这是一个几天前刚刚清塘捕过黑鱼的鱼塘,剩下的几只甲鱼被这几位顾客逮个正着。可沈文根却告诉他们,他这的甲鱼可不是这么抓的,明天就会有好戏上演。

 

  第二天一早,沈文根的养殖场就从杭州市区来了十几位顾客,而我们很快发现,一个养殖塘周围的气氛有些不一样。

 

  原来,今天沈文根专门请来了两位高手,他告诉我们这二位手握一杆“枪”,百步能“穿杨”,不过他们握的是专用“甲鱼枪”,今天要“穿”的就是甲鱼。

 

  除了买甲鱼外,这些杭州来的顾客更是想一睹“打甲鱼”难得一见的过程,十分期待。

 

  杭州市民:我们来买甲鱼的时候,都是现抓现买。

 

  记者:你说的抓,就是这样打,是不是?

 

  杭州市民:是。

 

  杭州市民::会打这个甲鱼打人很少,不是很多。

 

  记者:是有技术含量的?

 

  杭州市民:技术含量很高。

 

  穿西装的大哥信心满满,话音刚落,他就立即扬出了他的甲鱼枪,伴随着呼呼的风声,已经开始收线。

 

 

  记者:这个东西怎么看啊,您在看什么啊?

 

  俞欢良:看那个头上来。

 

  记者:那个头很小吧?

 

  俞欢良:对。

 

  记者:只要它一出来您就能看见吗?

 

  俞欢良:对一上来就看到。好了,打到了。

 

  一直盯着水面的记者也根本什么都没看清,一只甲鱼就被串钩牢牢地钩住,跟着快速收回的鱼线,就被拖上了岸。

 

  杭州市民:特别好玩。

 

  半个小时过去了,这位穿西装的大哥接连出手,收获8只甲鱼,而有人就算出手,也不一定有收获。

 

  沈林兴:今天没有打到。

 

  记者:为什么?

 

  沈林兴:算我枪法不好。

 

  记者:是您枪法不好还是甲鱼不多啊?

 

  沈林兴:不是不多,打不到,枪法不好。

 

 

  这种打甲鱼的场面别说在城市里,在别的甲鱼养殖场也很难看见。没有个几年功夫是练不成的。有人想试试,结果连鱼钩都弄丢了。

 

  记者:你有信心吗?

 

  杭州市民:有啊,哎呀。

 

  记者:怎么了?

 

  杭州市民:钩子掉了。

 

  俞欢良:他们需要的时候我帮他们打一下。

 

  记者:那平时您做什么?

 

  俞欢良:平时就是打甲鱼。

 

  记者:就是打甲鱼,您一天最多能打多少个?

 

  俞欢良:七八十个一天。

 

  沈文根尝试:杭州买甲鱼的人从临安市、宁波市那边过来,他们要打几个,叫师傅来打,让他打两斤以上的,小的不打起来。打的话就全部打甲鱼,鱼一般钩不到。

 

  而让我们意外的是,这种打甲鱼的捕捞方式,可是沈文根卖甲鱼的时候唯一的捕捞方法,他的甲鱼必须这样一只只打上来才行。

 

  原来,如果按照一般把鱼塘的水放干,再抓甲鱼的方法,不仅成本高,还会对黑鱼的生长有影响。沈文根想了个办法,他给自己的甲鱼注册了商标,每到有顾客要甲鱼的时候,他就会特意把他们请来,他们能在甲鱼露头的瞬间判断甲鱼的大小,满足顾客的需求。打上来的甲鱼现场就会被订购。他的甲鱼就卖给这些上门的顾客和当地酒店,不卖批发市场,不仅价格不低,还打开了知名度。

 

  黑鱼套养甲鱼成功后,靠着甲鱼沈文根一年能多收入400多万元。2013年,他成立了水产养殖合作社,100多人跟着沈文根一起养殖,快到年底的时候,村子里收黑鱼的车更是天天都来。

 

  浙江省杭州市黑鱼经销商:今天差不多要三四万斤黑鱼。在我们当地他是养的规模最大的一家。他的鱼质量比较好。

 

  安徽省黑鱼经销商:我卖到江苏、上海、温州。他比较实在、诚信,说什么做什么,基本上我们到这里价格方面比较合理,质量比较稳定。

 

  沈文根成了带领大家养殖致富的核心人物。就在大伙都佩服他的胆量和技术时,2014年,沈文根带头却成了街坊邻居们矛头直指的对象,连妻子出门都觉得难为情。

 

  沈文根的妻子:那个水放出来好像是臭蛋,现在好像这个水越来越浑来,就说他们赚钱,我们好像洗一点东西都不能洗。

 

  黑鱼鱼塘中因为黑鱼的排泄物比较多,需要经常换水,排出的水只能排到附近的河里,这是有些黑鱼养殖户的做法,也是很难解决的难题。

 

  记者:那你们换水是换外面河里都水吗、

 

  浙江省杭州市余杭区黑鱼养殖户:河里的。

 

  记者:那会不会对河里对水不好?

 

  浙江省杭州市余杭区村民:那怎么说呢,我放下去肯定会有点影响,我实话实说。

 

 

  沈文根:抽到河里去污染了水,我们这河里都在洗碗洗衣服,人家要说了,你这个水都绿,我们整条河都绿,都在吵。沈文根养这黑鱼,我们今天洗衣服都不能洗。

 

  解决这个问题不仅仅是对村民的交代,更是关系到沈文根黑鱼产业的生存问题。沈文根会用什么办法呢?答案会在今天的这次捕捞揭晓。

 

  这是的一口6亩的黑鱼塘,是沈文根养殖场中最小的一个,表面看上去很不起眼,但在沈文根的手里,一年能创造同样面积鱼塘2倍多的产值。

 

  记者:今天抓的是什么鱼?

 

  沈文根:白鲢和花鲢,跟黑鱼甲鱼套养的。

 

  记者:都养在一个塘里?

 

  沈文根:对,它是吃肥水,黑鱼排出来的粪便。

 

  记者:今天这些能卖多少钱?

 

  沈文根:一共差不多两万块钱。

 

 

  在请教了水产方面的专家之后,沈文根在每亩黑鱼和甲鱼生活的鱼塘里,投放了几千尾花鲢和白鲢鱼苗。花鲢、白鲢可以吃掉水中的浮游生物和黑鱼的粪便,起到改善水质的作用,也减少了鱼塘换水的频率。更重要的是每亩鱼塘沈文根又比别人多了一笔收入。

 

  沈文根:这一塘鱼我们连甲鱼全部卖掉总共六十万元左右,原本只有30多万元,

 

  多赚连一倍多,产值一倍多。而且这个水质又好。

 

  在黑鱼和甲鱼生活的家里,每到卖鱼的时候,新成员花莲和白鲢采用拉网捕捞的方式,黑鱼清塘捕捞,甲鱼用打的方式,互相不影响。一大家子鱼生活在一个鱼塘里,不仅相安无事,沈文根的400多亩的鱼塘,比单纯养殖黑鱼一年能多收入1000多万元。敢于创新的想法让沈文根一次次尝到甜头。下一步他想把鱼塘建到全国各地,扩大自己的水产王国。

 

编辑:黄姗 访问人次:4832 关键字:黑鱼,养殖,产值,沈文根,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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