据Intrafish 12月15日报道:截止至1月7日的12个月里冰鲜海产品在英国市场的销售额增长18.3%,而冷冻类下滑11.2%,ambient类下滑7%。
在此期间,英国各大零售市场海鲜产品的销售基本保持平稳。鱼类销售额31.2亿英镑,同比下滑仅1%,销量332172吨,同比减少1.6%。冰鲜鱼类销售额19.6亿英镑,同比增加1%,销量150539吨,同比略下滑0.2%。冷冻鱼类销售额6.866亿英镑,同比下滑2.1%,销量107488吨,同比减少4.3%。ambient类销售额4.675亿英镑,同比下滑7.4%,销量74145吨,同比减少0.4%。
截止11月7日的12个月里,按销售额计算,冰鲜类海产品占市场份额的63%,冷冻类占22%,ambient类占15%。按销量计算,冰鲜类占45.3%,冷冻类占32.9%,ambient类占22.3%。
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