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许合金:在对虾行业最艰难的时候,寻求创新之路

发布时间:2016/5/1 9:33:46  来源:水产热点  编辑:寒冰  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:大家要看到一种希望,行业最艰难的时候,更应该创新。 ——许合金
中国水产门户网报道前言

大家要看到一种希望,行业最艰难的时候,更应该创新。

——许合金

在大陆的尽头,有个城市屹立在这里,她的名字叫湛江。我们跨过东海大桥,来到东海岛,海风习习,遍地都是大海的馈赠。岛外滩涂养殖,岛内池塘密布。我们在海岛的尽头,找到了湛江腾飞实业有限公司(以下简称“腾飞公司”)总经理许合金,让他给我们讲述一些他在这里的感悟。
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湛江腾飞实业有限公司总经理许合金

许合金2008年研究生毕业后一直在南方大型饲料集团从事对虾和鱼类配方和企业管理工作。2015年,加盟腾飞公司从事于水产种苗、养殖、藻类开发、特优水产饲料的开发工作,致力服务于一线养殖工作为主,充分利用腾飞公司1200亩对虾高位塘基地、2000多亩东风螺滩涂养殖基地、1000亩禾虫和沙蚕基地、寻求一种稳定绿色健康高效的养殖模式。许合金在做企业经营和客户辅导过程当中,结果为导向是衡量成功的唯一标准,只有成功才能让更多人去追随这样的养殖模式,和让更多的客户去认同企业的经营,才能长久的合作共赢。创新求进、崇德尚技、高质高效和合作共赢将是未来不断追寻的目标。

神奇的藻类

在许合金的指引下,我们来到了腾飞公司的藻类仓库参观。“藻类的品种主要分为两类,一类是育苗藻类,海链藻、角毛藻和核蛋白小球藻,分别用于虾苗和轮虫的培养方面;一类是与广东海洋大学黄翔鹄教授合作开发的卵囊藻,主要使用于养殖。”许合金介绍道。

谈及卵囊藻,许合金说,藻种的培植和使用不是一朝一夕的事情,是科技人员辛苦专研的结晶。当时腾飞公司团队一直在思考,对虾种苗一直都可以使用高质量的硅藻类来培育,在养殖基地是否也能够寻求一种生长周期长,稳定的藻种来稳定水质和定向去培育这样的藻类去应用于养殖场?即是这一个灵感,他们一直在收罗藻种咨询,才确定引入卵囊藻作为重点研发对象。
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刚生产出来的卵囊藻

经过一年多,藻类培育团队和养殖团队的紧密合作,时刻关注和剖析卵囊藻在培育和养殖过程中应用的难点和重点,逐步确立了一套培育和养殖技术路线和指导的方法。后期的工作重点在于技术服务团队针对性的帮扶相对养殖技术设施相对完善的客户,指导客户如何合理使用卵囊藻,并非每一个客户都能够接受这样的养殖模式和理念,我们会先把道理讲通和真实案例呈现给他们,潜移默化去影响着他们去改变传统的养殖习惯与方法。许合金说:“卵囊藻也会是一把双刃剑,用得好的客户鼎力支持,用得不好的客户避而远之。所以现在整个团队针对性地在服务和开发一些标杆客户,从种苗、藻类定向培育和饲料菌类营养素的开发应用指导,能够实实在在让客户感受到成功的喜悦。”

许合金指出,在第一年的目标里,他们不在于追求客户数量,而是关注于客户的质量,把第一批好的客户的培养起来,就相当于培养了一批技术辅导专员,让这样的模式和理念宣扬开去。许合金说:“在日常工作中,客户对接是我的重点工作,必须亲自服务一线。”
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湛江腾飞实业有限公司对虾基地航拍图

在育苗藻类板块来说,腾飞公司董事长陈子腾在全国对虾养殖普遍艰难的情况下,依然投资800万升级和改造对虾种苗基地,包括水处理系统、育苗藻类车间,亲虾管理和种苗培育技术系统整合。许合金说:“当时公司的出发点非常简单,我们对虾种苗做不好,第一个亏损最大就是我们,1200亩的高位塘一年下来亏损都是以千万来计算的,我们的养殖基地丰收了,种苗不愁卖,其他种苗和饲料企业不敢养虾,我们来做好它。育苗藻类,我们都是每年引进美国藻种中心的海链藻和角毛藻进行虾苗培育,育苗和藻类团队也有十几年的培育经验,采用防控级别的培育系统,杜绝污染,确保藻类的安全。”许合金希望虾苗的培育能够返璞归真,实实在在能够做到生态育苗,企业能够做出良心种苗,让每个客户能够用上放心舒心的种苗。

对于接下来的展望,许合金说,公司会不断去深度开发和加强企业间的合作,充分利用和整合行业资源和技术条件,开发浮游动物这一块饵料。包括现在使用的骨条藻来繁育斑节对虾种苗,核蛋白小球藻来培育和强化高质量的轮虫在鱼苗方面的应用,以及后期着手的活体包囊饵料养殖日本对虾和斑节对虾等。

斑节对虾:卵囊藻应用封闭式养殖

参观完藻类仓库之后,我们向许合金咨询了一些关于斑节对虾的养殖情况。对于养殖户来说,斑节对虾的白斑病毒是他们头痛不已的病害。许合金说陈子腾董事长对于这方面的养殖经验非常丰富,可以归纳为:“前期不换水土塘标粗,后期大围放流养殖的方式,才能有效去控制白斑病毒!”

许合金还向我们介绍了今年斑节对虾的养殖情况:他们东海基地技术团队,重操旧业去培育泰国斑节对虾和标粗定制给大围客户。团队将一次性在土塘进好水养殖斑节对虾,中途不换水,规格在200~300条/斤出售给客户,到大围放流养殖。在这个养殖过程中,团队将使用卵囊藻稳定水质,自制高浓度营养和消化率的饲料,投喂给斑节对虾,养殖周期在35天,按斤出售给定制客户,目前订单在5万斤。

这是一种全新的养殖和商业模式。第一、卵囊藻缓解水质的压力,防倒藻、降氨氮、高溶氧、控病菌来封闭式环境下来稳定水质;第二、高效的营养配方可以提高斑节对虾的消化率,降低氨氮排放,增强虾体免疫力。这两点来满足封闭式养殖的环境压力,并且可以短时间,完成订单目标。

东风螺:生态健康产品

之后,我们来到了微风清爽,水质洁净的海边,东风螺滩涂养殖场。许合金指着茫茫大海,向我们介绍:“腾飞公司方斑东风螺和泥东风螺基地有三个,其中滩涂养殖面积两千多亩,每年的产值达六百多万。另外,我们的东风螺养殖基地还是广东省良种基地,近年来更是免检进军福建市场,大受广大消费者的青睐,而且拥有泥东风螺市场价格的绝对话语权。”
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东风螺池

当我们问及许合金其养殖东风螺有没有什么秘诀时,他笑言并没什么特别之处。他说,绿色、环保、高效的养殖模式是他们成功的关键。东风螺对水质要求十分高,在养殖的过程中,公司根据东风螺实际的营养需求,自主配制饲料,不采用鲜杂鱼饲料,从而使得水质稳定和避免病菌繁殖,培育过程中也避免了添加抗生素。

创新的经营模式铸造成功

在我们的这次访谈中,许合金多次提及“创新”。至于经营模式要如何创新,许合金认为,创新就是不能短视,要比别人先走一步,才不至于被行业掣肘。做企业不能有太多的从众心理,不能看到别人做好,自己就想去模仿和去做,这样的方式会导致企业没有创新和核心的技术基础,难以成气候。

许合金以卵囊藻为例子,前期很多同行看到卵囊藻的一些养殖效果,便有很多人想去生产卵囊藻作为一种纯粹的商业目的去运作,但是实际上的养殖指引的缺乏,会导致很多养殖户使用起来不是那么顺手,这必然使得这个藻类的评价褒贬不一。藻类只是个商品,养殖是个系统工程,藻类的生长也需要系统的配套,才能体现它真正的价值。创新的藻类养殖模式也需要企业的指引和总结,成熟稳定技术指引才能真正让客户体验到藻类的技术成果所带来的神奇效果和喜悦。

企业和客户都只是相信结果,不相信过程。反过来,别人做不到或者做不好,企业敢于担当去做好它,那也是一种创新的体现。在许合金的从业经验来看,以对虾为例,在90年代虾容易养的时候,大家都在关注饲料质量;后来虾难养了,大家又纷纷关注虾苗的质量,而往往忽视了养殖环境在变化。

许合金感叹说:“我们有些地区都在透支水资源去过度开发或者盲目规划对虾养殖,造成很多的不必要的浪费,或者难以使得这个地区恢复良好的养殖生态。我们从业者更应该关心这个产业链条中的种苗、营养、环境和管理这四大要素,因为这四个要素中,没有一个是稳定和一成不变的,那对于我们来说,更需要的思考和寻变才能应对对虾这个产业。”

许合金停顿了一下,继续说道:“创新对于我们,最大成本在于养殖实践和应用的投入。因为每项成果的好与坏只能用大规模化养殖来作为唯一评判标准,实践是检验真理的唯一标准。而在创新成果方面,主要依托还是资讯的整合能力,因为每一项研发我们现在的企业规模无法做到,但是我们有国内和国外的技术通道,定期的技术交流,和成果评估合作机制,这样让更多的研发单位能够在腾飞的平台上进行测试。得到的正向成果后,我们再逐步推进给客户和市场。”

访谈最后的一番话让我们一行大受鼓舞,许合金说:“腾飞公司更加擅长在于成果应用和技术评估这一块。我们只需要做好尊重每一项技术,尊重知识产权,尊重每一位研发人员,敢于尝试,不断走出去学习别人先进的技术和理念,为我所用,将每一项技术的机理和细节讲得透彻,把每一位客户当作朋友去真诚面对,合作共赢真正感受到创新科技可以给行业带来光明和前途。”


1、来源:水产热点
2、作者:何闪闪
编辑:寒冰 访问人次:5892 关键字:饲料,种苗,育苗,对虾,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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