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三文鱼价跌至底线,挪威企业能否再创辉煌?

发布时间:2017/9/25 15:44:32  来源:冻品攻略  编辑:黄正丽  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:三文鱼价跌至底线,挪威企业能否再创辉煌?
中国水产门户网报道

  今年第二季度是全球三文鱼产业的转折点,智利冷冻三文鱼库存量增加了1.1万吨,这是20个月以来的首次库存积累现象。这个现象意味着,智利产区的养殖业已基本从赤潮灾害中恢复,今年下半年全球供给超过需求。
  
  纳斯达克指数显示,自去年底三文鱼价格涨至最高值80 NOK/kg后,从今年一月份开始逐渐回落,除第二季度有所反弹以外,其余月份的价格均在下跌,第三季度(第57周)价格已跌至50 NOK/kg左右,至今未有上涨的预兆。
  
  英国路透社称,十月份又将是转折点,因为50 NOK/kg的价格对于挪威供货商和经销商来说已触及心理底线,如果十月初价格依然低于50 NOK/kg,欧洲商家可能会考虑提前开启存货模式,以备圣诞节前夕需求的上涨。不过,此种做法仅仅只是拿远水来救近火,以限制供给来缓冲价格下跌的压力,而短期内欧洲市场的实际需求量不一定有根本性的改善。

 挪威三文鱼养殖场(来源:fromnorway.com)
  
  但是请注意,智利则是从第二季度就开始累积库存,到年底圣诞节前,智利将连续积累三个季度的冷冻品存货,库存压力一定比欧洲大得多。路透社估计,今年智利全年产量有望达到72万吨,减去上半年25万吨左右的产量,下半年产量将超过45万吨。对于三文鱼产业来说,45万吨是一个天文数字,因为去年全球的产量只有200万吨,三大产区(英国、加拿大、法罗群岛)的全年产量总和也不过40万吨,更严重的是,美国全年的市场容量也才40万吨。
  
  欧洲不是智利三文鱼的主要市场,智利三文鱼将大量涌入美国、俄罗斯、中国和亚洲其他国家。作为智利最大的出口市场,同时也是挪威三文鱼重要买家的美国,貌似也无法消化如此多的三文鱼产量。倘若美国鱼价跌速失控,必然影响欧洲价格,并引发一系列连锁反应,那时后果将不堪设想。
  
  得益于去年智利赤潮灾害的挪威企业 ,如今却如坐针毡。挪威海产局的数据显示,2016年挪威三文鱼(整鱼)平均养殖成本为34.29 NOK/kg,较2015年上涨13%。三文鱼饲料原料(鱼粉和鱼油)价格长期上涨趋势不可逆转,本土的养殖业近几年又是多病缠身,挪威三文鱼在成本上渐渐失去了优势。

挪威奥斯陆机场
  
  2010年,挪威水产企业因诺贝尔和平奖事件失去了中国市场 。2014年,挪威又因为国际政治而失去了坐拥10万吨容量的俄罗斯市场。40万吨的美国市场则被其近邻加拿大和智利紧紧盯死,挪威企业拥有的市场仅剩下西欧和远东。可残酷的现实偏偏不能遂其愿,英国这支强劲的对手无时无刻不在觊觎挪威手上的客户。

Marine Harvest 挪威“蛋形(the egg)”三文鱼养殖系统
  
  今年上半年,英国三文鱼异军突起,苏格兰三文鱼出口额暴增53%,达4.08亿英磅。英国官方高调宣布,2017年苏格兰三文鱼产量将提升至177,202吨(2016年为162,817吨)。这个数字虽无法与百万吨数量级的挪威相比,但英国三文鱼的生产成本自英国脱欧后(英镑贬值)有了明显的下降,英国加工企业甚至不会因为价格低至每公斤5.50英磅而感到恐慌,因此,在开拓亚洲新市场(东南亚发展中国家)上,英国企业具备了相当大的竞价优势。
  
  英国本地企业Scottish Salmon Co.,的上半年报告显示,北美地区销售额增长了4倍,亚太地区增长7倍。跨国企业Marine Harvest今年第二季度实现了历史最高收益,其净利润竟有三分之一来自英国的分公司!上半年,英国(正关)出口的冰鲜三文鱼占据了中国市场最大的份额。反观挪威,自其与中国外交关系正常化后,三文鱼出口量额至今未见太大起色。

 英国企业Scottish Salmon Co., 2017年上半年销售市场(截图)

    笔者观点,挪威三文鱼若要挽回之前失去的中国市场份额,摆脱边贸走私,至少需要满足两个硬性条件。第一,挪威和中国必须在海产品交易上达成自由贸易协议,将进出口关税减至零,只有这样,挪威才能够获得与最大的对手智利同台竞争的机会。第二,挪威与中国政府必须达成新的进口检验检疫标准共识,将“携带”或“疑似携带”特定病原(ISA、PD)不得进口这条选项从进口门槛标准中删除。
  
  无论是减免关税还是降低门槛,对于中挪双方来说,涉及的谈判过程都将是漫长的。挪威的三文鱼依然具备一定的优势,其在中国消费者中的品牌口碑一直都不错。挪威奥斯陆机场经扩建后,物流体系更加完备,海鲜产品运输能力提升50%以上,挪威冰鲜三文鱼能够在最短时间内空运至中国主要城市,确保了鲜度,更容易在国内市场以高价出售。

编辑:黄正丽 访问人次:2512 关键字:三文鱼,价格,挪威,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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