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近期越南巴沙鱼价格创下十年新高!日本鳗苗竟然面临濒危了!

发布时间:2018/3/9 15:15:45  来源:鱼粉观察日记  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:在今年1月期间,越南当地气温偏低,令巴沙鱼苗的死亡率明显上升,造成了巴沙鱼苗供应不足的格局。这使得部分养殖户因鱼苗短缺无法开始新的养殖周期,而部分养殖户即便买到了鱼苗,其质量也不甚理想
中国水产门户网报道

 

  在今年1月期间,越南当地气温偏低,令巴沙鱼苗的死亡率明显上升,造成了巴沙鱼苗供应不足的格局。这使得部分养殖户因鱼苗短缺无法开始新的养殖周期,而部分养殖户即便买到了鱼苗,其质量也不甚理想,令养殖成本大幅增加。与此同时,低温天气不仅冲击了巴沙鱼苗,也令正在养殖的巴沙鱼出现了发病现象,令其生长速度放缓,令巴沙鱼紧缺的状况“雪上加霜”。在供应偏紧之际,国际市场的需求却仍在增加,推动了巴沙鱼价格不断攀升,并于近期已上涨至29750越南盾/公斤(折合人民币越8.3元/公斤),较2月底上涨250越南盾/公斤,和2017年同期相比涨幅达到32.2%左右,且优质货源仍难寻觅,个别地区甚至已经突破了31000越南盾/公斤(折合人民币约8.6元/公斤),创下了历史新高。

  另一方面,近期日本鳗的捕捞形势也出现了锐减格局。根据日本水产厅的最新统计,从去年11月渔季开始至今年1月底,日本国内捕捞到鳗鱼苗仅为1.5吨左右,而在上一年度同期统计捕获量则达到11.3吨,今年的捕获量仅占去年同期的10%左右。不仅是日本,日本之外的情况也同样严峻。中国大陆作为日本鳗主要养殖区,今年鳗苗累积捕获量仅为400公斤至460公斤,而去年同时期则达到了2630公斤至2750公斤。截至目前,本季全球日本鳗苗的捕获量同比下降了90%左右,这无疑揭露了一个令人痛心的事实:日本鳗已然濒危。

  总体来说,从越南巴沙鱼市场来看,在原料紧缺格局暂难改善的情况下,其价格强势上涨格局仍难改变,特别是市场需求的猛增(尽管欧美市场缩水,但中国市场需求的大幅增加俨然弥补了需求空档,并超越了美国成为全球最大的巴沙鱼消费市场)。鉴于巴沙鱼也是生产鱼粉的主要原料,其供应的短缺也将制约当地鱼粉产量、甚至影响到中国的鱼粉产量。此外,日本鳗的濒危状态无疑将制约今年日本鳗的养殖量,亦不利于鱼粉的消费,而且除了日本鳗鲡,美洲鳗鲡、欧洲鳗鲡都已经进入濒危或极危状态,值得我们继续密切跟踪。

 

编辑:黄姗 访问人次:3522 关键字:巴沙鱼,日本鳗,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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