挪威银行：中国已具备深远海养殖的技术专长和经济实力

　　挪威银行分析师称，中国已具备深远海养殖的技术专长和经济实力，陆基养殖也有着良好的投资回报。

　　文：Matt Craze

　　译：胡路怡

　　上周，在智利圣地亚哥举办的三文鱼产业研讨会上，挪威银行(DNB)分析师Alexander Aukner认为，中国已经拥有建立远海三文鱼养殖业的技术专长和经济实力。

　　中国三文鱼消费呈2位数增长，多家企业试图在黄海完成三文鱼养殖项目，联想控股以8.8亿美元的交易收购智利Australis Seafoods公司，说表明中国正在不断加大三文鱼行业的投入。

　　“对于中国人来说，三文鱼是一项具有战略意义的产业，他们投入相当多的资金，将先前认为不可能的事变成了可能。”Aukner告诉UCN。

　　中国政府计划大力发展海洋牧场，拟在五年内建成178个试点项目。日照市万泽丰渔业有限公司去年在黄海测试首个国产深海渔场“深蓝1号”，取得了阶段性成果，但该网箱因生物污损问题正在港口接受维护。中国最大的造船企业中集来福士负责远海网箱的设计和生产，欧洲企业De Maas也在中国发展深海渔场设计项目。

“深蓝1号”深海渔场

　　中国的邻国，韩国也在深远海养殖领域紧紧追赶。Donghae STP公司在几个主要投资者的支持下，在距离朝鲜边境附近的东部海岸线约5公里的海区开发三文鱼养殖项目。韩国国际铜业协会还专门设计了具有耐腐蚀铜合金的海上养殖支架。

　　“一些中国科学家表示，随着中国深远海技术的发展，该国最终每年可生产200万吨三文鱼。但这个预测仅仅只是理论，我们还无法预计这个目标多久才会实现。”Aukner说，“只要中国顺利完成一整套的流程测试，就能将技术很快地复制出去，建造更多的养殖场。”

　　“在一个渴望更多三文鱼消费的世界，远海和陆基养殖选项变得更具吸引力，因为建造近海网箱所需的资本支出和运营成本已经大幅增加。远海三文鱼养殖是当前技术实践的演变，一方面，它提供了对克服沿海环境影响，减少了对鱼虱疾病风险。 但另一方面，恶劣的远海天气需要更高的设备成本，而且接触不良条件会增加风险。”

　　“深海渔场建设成本大约NOK 80/kg(约70人民币元/kg)，陆基养殖成本约NOK 100/kg，这就要求三文鱼价格要高于NOK 50/kg。”Aukner说，“在考虑运费成本，陆基养殖更具优势，挪威银行估计陆基养殖的每公斤投资回报率为10%，而投资深远海养殖则为6%。”

　　“当然，投资陆基养殖是有风险的，因为该技术尚未在大规模商业运作上得到证实，随着鱼类的生长，风险会渐渐增加。 在传统的三文鱼养殖中，孵化的风险最高，随着鱼类的生长风险会慢慢降低。”

　　“2025年，陆基三文鱼产量理论上可达到34.1万吨(今年8,000吨，2020年1.7万吨)，挪威银行收集了40个待开发的项目，未来发展潜力很大。”他说。