非瘟让猪料企业陷入绝境？这几家地方料企老板有话要说

　   2018年8月，辽宁沈阳沈北新区出现我国第一起非洲猪瘟疫情，随后非瘟肆虐全国，当时谁也没有想到非瘟会摧枯拉朽般摧毁中国养猪业。茂名，中国南端最集中的养猪重地，曾经养活3万余猪业相关人员，在这场疫情洗礼中究竟经历了什么？7月，农牧前沿再次来到广东茂名，走访了多家饲料企业了解茂名养猪业现状。

　　七月炎阳似火，却无法温暖茂名饲料企业内心的悲凉之意。茂名是饲料工业大市，2018年饲料产量达290万吨，其中猪料占很大比重。现在茂名的猪只剩不到2成，猪没了，饲料厂也难以为继。没有集团公司雄厚财力支持，缺乏外部市场拓展经验，或盈利或亏损全然凭自己的努力，茂名本土饲料企业该怎么应对？通过几天走访，我们发现本土料企大部分面对现实依旧沉着冷静，他们对疫情有着自己的度量，对企业的发展有着确切的方向。在非瘟面前，这些地方企业有着自己的生存之道。

　　多家合作集中生产

　　茂名市饲料行业协会是茂名饲料企业的代言人，目前协会旗下有近60家企业，除了本土知名企业外，还不乏国内知名饲料集团企业，如新希望六和、海大、大北农、安佑、中粮、唐人神等，而且多数企业均以猪料为主打产品，少量有禽料和水产料。茂名市饲料行业协会陈亚绍会长对茂名本土情况也知根知底。“现在猪大概还有2成，但接下来还有多少不好说。”陈亚绍认为接下来茂名的饲料产业不容乐观，一旦在栏的生猪卖完，又没有新的仔猪补充，以猪料为主的饲料企业将难以为继。“现在不少饲料厂月销量从上万吨下滑到1-2千吨，但一个饲料厂要活下来至少需要月产量5000吨，如果产量达不到开工就意味着亏本。”

　　茂名饲料协会会长陈亚绍（左3）和秘书长赖世源（左2）

　　事实上，从今年3月份开始，为了应对疫情带来的冲击，本土饲料企业也纷纷采取了行动，主要方向都是转做禽料和水产料。茂名三高饲料有限公司孙政董事长告诉农牧前沿，三高目前猪料还有一定保佑量，但未来肯定会加大对鸡料和鸭料的投入，着重加大水产料力度。

　　茂名三高饲料有限公司董事长孙政（右2）

　　“即便转向禽料和水产料，单个饲料厂也很难回到5000吨以上的产量。”陈亚绍认为，疫情并不会在短期内解决，饲料产量下滑的现象将持续很长一段时间。“我在协会内提倡多家企业合作，将饲料集中到其中一家厂来生产，整合资源以降低开销，确保企业先活下来。“不过这项措施目前还没有达到预期效果，仍有很多人持观望的态度，不愿意合作”。但陈亚绍认为，对地方企业而言，这是维持生存的良计。

　　陈亚绍会长的良苦用心没有得到积极的反馈，恐怕与本土企业老板对生产对盈利对客户有较强的自主性有关——没有集团企业的硬性产量要求，决断无需上级批准，本土企业老板可以依据企业的实际情况及时作出战略调整，甚至可以自己做业务挖掘客户。“非瘟发生之后，虽然很多客户对养殖业还在徬徨、观望，但大部分优质客户并没转行，而是在等待时机，一旦肉蛋价格上涨，利润丰厚，禽料、水产料销量将会大增。”三高饲料孙政董事长直言。作为茂名本土代表企业之一，孙政坦言，目前形势下，最重要的是引导客户转型，使之成为新的饲料增长点。“现阶段我们不鼓励复养猪，因为风险太大了。目前我们主要引导部分有能力客户转养禽、养鱼，并在种苗选购、场地改造、饲养管理、疾病防控等方面提供全方位服务。随着客户增多及养殖规模扩大，产量自然会增长。”面对我们提出的产能盈亏点的困惑，孙政董事长透露，虽然猪料还在减少，但禽料、水产料増长较快，抗风险力较强。而且，三高饲料与其他饲料厂的不同之处是全员没有底薪，员工薪酬全部与产量和绩效挂钩。这种薪酬方式一方面减轻了企业的负担，另一方面促成员工与公司共进退，极大地调动了工人们的生产积极性。

　　大力发展水产料综合厂应对风险能力更强

　　并不是所有饲料厂都到了背水一战的地步，之前猪料、禽料、水产料三线均有的综合性饲料厂在这次疫情中的抗风险能力更强。刚刚建新厂的新富民农牧有限责任公司（以下简称“新富民”）拥有8条饲料生产线，其中畜禽料线3条，水产料线1条，产能巨大，且全部使用智能化设备。“我们建厂要求就是智能化十年都不能落后。”新富民总经理也认为食品安全将是饲料企业重要竞争砝码，把产品做成食品级饲料将会是下一个必须要求。目前新富民每月猪、鸡、鸭、鱼料等产量保持万吨，虽然猪料量也有下滑，但他对其他料如鸭料增长还颇为乐观。新富民总经理认为，先前茂名水产加工料可能占据水产料市场的一半以上，这主要源于原有猪粪塘饲养方式下无法办法判断饲料的好坏，于是很多养殖户会选择直接饲喂加工料，而随着猪越来越少，未来鱼塘将会以精养为主，这便意味着养殖户有了判断饲料好坏的数据，商品鱼料将成为主要发展方向。所以茂名的水产料仍有很大的发展空间。“依据茂名现在的情况看，养猪业可能在未来三年内都没有办法恢复，饲料企业只能熬过去才有出路。未来新富民的发展方向就是做区域性企业，把每一个品种做精，把品牌做好。”

　　新富民农牧有限责任公司

　　另一家本土饲料企业茂名昌达饲料厂有限公司（以下简称“昌达”）的应对措施也相差不大，也以水产料为主，不同的是，昌达开发的是特种水产料。“昌达猪料仍有一部分，之前一直有做禽料和水产料但比重很小，现在正逐步扩大。”面对猪料量的下滑，昌达董事长张锦达仍显得从容不迫。“我们去年开始关注巴沙鱼料和加州鲈料。”据了解，在以罗非鱼为主要养殖区域的茂名，昌达打算引入加州鲈鱼拓宽水产料市场。“我们现在生产研发的加州鲈料已经达到市面同类产品水平。”张锦达对此颇为自信。

　　茂名昌达饲料厂有限公司董事长张锦达（右2）

　　茂名本土企业在疫情面前大都选择保守和稳健，但在生存上，茂名本土饲料企业的确有自己的优势。首先，决策人在市场一线，更熟悉当地情况，能及时依据企业的实际情况及时作出战略调整；其次，地方企业饲料厂多为综合型，即便先前水产料和禽料较少，也有一定的转型基础；再者，部分本土企业比较熟悉，能一起同舟共济，抱团取暖，渡过难关。

　　诚然，疫情可能是发展的大好机会，但活下来才是前提，没有被淘汰就是胜利。