厄瓜多尔虾价崩盘，但中国需求开始复苏！

　　本月底，厄瓜多尔将迎来收获季，但原料虾的价格一周内下跌了20%。消息人士透露，上周末部分出口商接到了中国订单。

　　作者/ María Feijóo

　　编译/ 胡路怡

　　新型冠状病毒肺炎疫情对全球虾市造成的负面影响已传导至价值链最上游，上周开始，厄瓜多尔白虾原材料价格经历一轮暴跌，据UCN消息人士提供的数据，目前原材料的价格相比疫情前下跌了15-23%不等。

　　消息人士A指出，2月22日，厄瓜多尔养殖业将迎来今年第一批收获季，当前塘头收购均价不到$1.60/lb，而去年11月底的价格是$ 2.00/lb。“厄瓜多尔白虾市场充斥着太多的未知数，如果中国市场不能马上恢复，我估计产业要面临一场大灾难。从目前的情况来看，短期内似乎还没有好转的迹象。”

　　基于当前市场的不确定性，部分加工出口企业提前拟定原材料收购价和出口单价(下图)。厄瓜多尔小型虾企Empacadora del Pacifico销售总监Marcelo Velez告诉UCN：“三月份将非常艰难，我们至今还没有接到中国和美国的订单。但我了解到，有些出口商上周末收到中国的订单，他们现在就开始备货了。可以肯定的是，中国需求恢复还需要一段时间，在这期间价格肯定低迷。”

Empacadora del Pacifico公司原料收购价和出口报价，该公司3月份没有任何中国和美国订单

　　“不过，三月份也不一定如想象那么糟糕，只要中国需求渐渐地恢复。”Velez说。

　　消息人士B表示：“尽管有些中国进口商开始下单，但疫情对市场的实际影响下个月才体现出来，价格很难预期。”

　　“我们这些养殖户正经历艰难时期，上周某工厂给我$1.85/lb(30g规格白虾收购价)的报价，被我当场拒绝，后来其他工厂也找到了我，他们最多给$1.75/lb。”他感叹，某位厄瓜多尔虾农收到的报价才$1.25/lb(26g规格),“这个价格连补贴生活开支都不够!”

　　某厄瓜多尔虾产业分析师指出，“当前价位之下，大部分小型养殖户面临亏损，最好的情况可就持平成本，亏损严重的考虑转租虾塘。对于加工厂而言，有的刚刚添置了新设备，想回本肯定是不可能了。”

　　厄瓜多尔本地媒体El Productor报道，目前市面上21g白虾成交价在$1.60/lb，而养殖成本在$1.65/lb-$1.70/lb之间。

　　去年11月底，中等规格的白虾原料均价在$2.00/lb，大规格在$2.05/lb;目前两种规格均价为$1.55/lb、$1.75/lb，分别下跌了23%、15%。

2月10日厄瓜多尔白虾的出塘价格

　　另一位养殖户(消息人士C)表示，“目前加工企业的冷冻库存基本满载，都寄望美国和欧洲消化掉一部分存量。无论如何，工厂都不会亏损，他们可以随时压价，就因为我们养殖户没法存塘太久。这个时候，政府应该出来做点事了。”

　　去年，中国进口商收购了65%厄瓜多尔白虾，而中国市面上的白虾约55%产自厄瓜多尔。“如果中国需求无法提振，势必造成美国市场的供给过剩。我们真心不希望中国疫情继续蔓延，时间拖的越久，价格就越低，最终的损失还是要养殖户来承担。”消息人士B说。