消息人士称,目前金枪鱼原材料价格维持稳定。
作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
鉴于冠状病毒疫情的不确定性,许多欧洲、北美及部分拉美国家消费者从超市抢购生活物资,包括金枪鱼罐头在内的罐头类食品成为疯抢对象,销量呈爆发式增长。
西班牙罐头海产品生产商协会(Anfaco-Cecopesca)Juan Vieites Baptista de Sousa告诉UCN:“我们注意到,最近欧洲市场上罐头类商品订单激增,对罐头产品生产活动产生刺激作用。工厂又进入了生产旺季,为确保严格安全和卫生条件下,尽最大程度保障供应。”
3月14日某英国伦敦超市,罐头产品已被采购一空
“目前,西班牙罐头加工厂还在运作,没有证据表明有工厂已经停工。生产线上的工人都要实施严格的安全和卫生护理。”他说。
某西班牙金枪鱼罐头企业负责人称,“零售板块订单大幅增多,但餐饮业销量却在下滑,酒吧及餐厅都已经关闭了。上周开始,超市向我们发来大笔订单,当期金枪鱼原材料价格保持稳定,未来几周的市场情况还有待观察。”
另一位消息人士称,未来几周甚至几个月将迎来最艰难时期,欧洲消费者肯定还会继续大量囤货,超市货架上的罐头产品一般很快就清空。
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