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2020全球养殖南美白虾或减产60万吨,印度减幅最大

发布时间:2020/9/16 17:03:55  来源:UCN国际海产资讯  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:行业资深人士分析,物流与加工业停摆是导致今年虾产量出口量下降的主因,印度问题最严重。
中国水产门户网报道

 

  行业资深人士分析,物流与加工业停摆是导致今年虾产量出口量下降的主因,印度问题最严重。

  作者/ Tom Seaman

  编译/ 胡路怡

  新冠疫情持续数月,多个南美白虾养殖国供应链陷入混乱,资深业内人士预计,今年全球总产量或下降60万吨,而欧美餐饮业需求持续疲软,意味着价格不太可能呈现较大涨幅。

  UCN网络研讨会——全球虾类市场展望(附视频链接)报道,泰国正大卜蜂(CPF)高级副总裁Robins McIntosh分析,2020年全球虾产量或在317万吨上下(包括南美白虾和斑节对虾),较去年下降17%左右,斑节对虾产量下降7%,至22万吨。

  McIntosh预计,亚洲国家产量或降至224万吨,印度产量约53万吨,降幅31%;中国产量约50万吨,下降20%;越南产量约50万吨,下降6%;印尼31万吨,下降3%;泰国27万吨,下降7%。美洲国家总产量约81.5万吨,下降17%;厄瓜多尔产量54万吨,下降8%。

  (2018年,联合国粮农组织FAO统计,全球南美白虾产量为497万吨,斑节对虾75万吨,中国产量为176万吨。但McIntosh认为,全球实际产量或远低于FAO数据,部分国家的报告“可信度低”,泰国、印度、厄瓜多尔、菲律宾、马来西亚等国数据较为精准。)

印尼一养虾基地(图:Alexpunker / Shutterstock)

  总体上看,越南和泰国受疫情影响程度相对较低,物流问题也不算严重。

  厄瓜多尔的情况则不太乐观,特别是中国事件(外包装检出核酸阳性)爆发后,厄瓜多尔加大美国的销量,其中20-30%为去头虾产品,以致净出口量下降。另因价格原因,厄瓜多尔养殖场投苗量普遍下调,虾农或延长养殖周期,大规格白虾比例将有所上升。

  印度的问题最严重。泰加集团(Siam Canadian Group)总经理Jim Gulkin称,印度物流系统陷入混乱,导致饲料和种苗运输中断。随着感染人数不断增多,许多工厂还面临劳动力短期问题,有些工厂负荷率只有30-50%,有的工厂甚至停产了一段时间。

  Shrimp Insights网站创始人Willem van der Pijl称,印度解封之后,种虾进口量呈现快速反弹态势,目前印度种虾数量已足够新一轮养殖生产,但受制于养殖业疾病问题,安得拉邦虾农提前收虾,导致小规格白虾价格下跌。

  McIntosh坦言,17%减产值系动态统计,将随着疫情变化而变化。理想情况下,倘若全球消费力恢复,物流系统得到改善,最终总产量或下降10-15%。

  “所有事物都是相对的,对比2012年开始爆发的EMS(早期死亡综合症),全球产量下降了30%,今年降幅或只有10-15%,情况还不算糟糕。”McIntosh说。

  “今年以来,导致产量下降的主因并非是疾病,而是物流和市场不确定性。对于全球养殖国,生产方面的问题真不算特别严重。”McIntosh说,因为市场不确定性,很多虾农谨慎放苗,而对于消费力及价格的恢复,大家都还在观望,最大的问题还是在物流与加工。

  在McIntosh看来,当前养殖业尚未面临技术和生产方面的障碍,直到终端市场状况明晰后,产量便可在短时间内恢复。2020年年底前的市场表现,将决定2021年的生产计划。

 

编辑:黄姗 访问人次:3917 关键字:白虾,养殖,产量,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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