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澳企率先开拓岩龙虾商品化养殖,年产量将达1,000吨

发布时间:2020/12/17 17:38:00  来源:UCN国际海产资讯  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:澳企率先开拓岩龙虾商品化养殖,年产量将达1,000吨。
中国水产门户网报道

 

  澳企率先开拓岩龙虾商品化养殖,年产量将达1,000吨。

  作者/ UCN

  编译/ 胡路怡

  ABC News报道,今年圣诞节前后,澳大利亚水产企业Ornatas将启动第一批岩龙虾商品化养殖生产计划,系全球首创,未来年产量或达1,000吨。

  Ornatas公司CEO Scott Parkinson对媒体表示,热带岩龙虾(俗称“花龙”)繁育技术由塔斯马尼亚大学研发,至今已有20年历史,公司现已投入1,500万澳币,将这项突破性技术应用至规模化生产。

  “四年前,我们与塔斯马尼亚大学成为战略合作伙伴,以董事身份参与龙虾商品化养殖项目。”Parkinson说。

  18个月前,Ornatas公司将龙虾的孵化与养殖基地设立在昆士兰北部城市汤斯维尔(Townsville),基地前身为一处养虾场,距离城市商业中心40公里。

  Parkinson表示,相比南美白对虾,岩龙虾的孵化则是极具挑战性工作,龙虾苗繁育周期长达四个月之久。“圣诞节期间,我们将繁育出第一批商品化龙虾苗,为实现这个目标,我们已筹备了6个月。龙虾是个独特的品种,可谓水产养殖业的‘圣杯’,我们即将迎接挑战。”

图:Ornatas

  针对岩龙虾的繁殖,Ornatas公司孵化场经理Anna Overweter有着10年的研发领域经验,她表示有信心带领团队将项目带进下一阶段。

  “规模化十分关键,先前我们只在1-2个孵化池做研究,现在要照料20多个孵化池。”Overweter称,成年雌性岩龙虾平均体重为4公斤,能生产150万颗龙虾卵。然而,在自然界,仅1%的龙虾幼体才可以存活,在孵化场条件下,这一比例得到显著的提升。

  “我们采用的繁殖系统必须根据生物饵料进行改进,一切工作都旨在将龙虾幼体培育至下一阶段,直至为成品养殖奠定基础。”Overweter说。

  龙虾的成品养殖将在室外露天池塘中进行,养殖周期长达2年,风险不言而喻。

  Parkinson称,任何商品化养殖都要考虑量化问题,同时掌控风险。未来十年,可持续、生物安全、陆基规模化水产养殖业将振兴澳大利亚北部的农村经济,养殖水产品逐步成为野生捕捞的重要替代品。

图:ABC

  “10年内,我们将为澳大利亚创造1,000吨养殖龙虾的年产能,主要面向海外出口市场。”Parkinson说。

  “澳大利亚龙虾拥有许多传统出口市场,主要为东南国家和中国,我们也会考虑美国市场。”Parkinson称,澳大利亚品牌在中国市场根深蒂固,然而眼下业内普遍对中国的限制性进口政策表示忧心。

  “两年后我们才开始做出口,期间还有很多工作要完成,但我已迫不及待地看着我们的第一批龙虾产品装进飞机,销往世界各地。”Parkinson说。

 

编辑:黄姗 访问人次:3018 关键字:澳大利亚,岩龙虾,商品化,养殖,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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