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缺货!猛涨!谁想到春节牛蛙如此火爆?未来价格还能再涨吗?

发布时间:2021/2/19 16:14:20  来源:水产养殖网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:缺货,是整个春季期间牛蛙市场的主旋律,涨价也就成了自然而然的事情了。饲料厂提价收蛙,档口批发价上涨,终端采购到处找货......
中国水产门户网报道

 

  “兄弟,有蛙吗?分点货!”

  “哥们,救救急,没蛙了!”

  这是春节期间做牛蛙生意的朋友经常听到的对话。缺货,是整个春季期间牛蛙市场的主旋律,涨价也就成了自然而然的事情了。饲料厂提价收蛙,档口批发价上涨,终端采购到处找货......最近的牛蛙市场很热闹。

  去年疫情导致牛蛙市场损失惨重,原本很多档口大量备货、结果所有饭店全部关张了,亏的少的档口去年一个春节亏了几万块,亏的多的有几十万甚至更多的。今年仍在疫情的影响之下,很多档口老板没有敢备太多货,哪知道市场一片红火,牛蛙馆生意异常火爆,让很多批发商又错失了赚钱的好机会。

  “今年很多人备货够初一初二用的,根本没人敢备货太多,去年很多人都亏惨了,饲料厂那里也没备太多货”,上海宝蛙国际贸易有限公司蔡祖旺老板告诉水产养殖网,今年很多人留在上海过年,大大小小的饭店生意好得不得了,之前备的货很快就用完了,“现在客户天天催货,我们就催下面发货,涨价也要发货”。

  这个春节,国家鼓励原地过春节,很多人都留在工作的城市没有返乡,所以这个春节很多城市里的人流量都非常高,只要当地没有疫情的影响,市场消费非常活跃,春节亲朋好友聚会吃吃喝喝的非常多。去年大大小小的饭店老板赔的裤衩子都快没了,今年很多人总算抓住机会赚了一波。

  所以这一波牛蛙缺货的范围非常大,从南到北,从东到西都是如此,“很多市场初一开始就卖断货了,广东等产区也没人抓蛙发货,好不容易到了初二开始少量抓蛙了,也根本不够各个地方分的,好不容易到了点货,一会就抢完了,所以价格就涨了又涨”。

  节前主产区牛蛙收购价格大中小规格一律8元/斤,到了2月13日(正月初二)涨到了8.4元/斤,2月17日(正月初六)涨到9.4元/斤,“价格提上来之后,卖蛙的养殖户明显多了,之前价格是8块钱,养殖户观望心态比较重,一周提价两次,很多养殖户本来在过年的,立刻动起来卖蛙了”。

  过去的很长一段时间里,牛蛙的流通都是饲料厂在主导,很多批发商都靠饲料厂供货、很少直接下去抓蛙了,“很多饲料厂年前备了点货就进入放假状态了,根本没想到这个春节市场会这么火爆,这几天市场刺激力度很大,整个牛蛙流通又活跃起来了,估计随着饲料厂纷纷提价抓蛙,牛蛙的供货量也会慢慢增加的”。

  有部分牛蛙养殖户看到价格涨那么疯,反而观望心态更重了,“可能认为现在能卖的蛙并不多,而且广东以外的产区存量很零散,导致了汕头澄海地区有些养殖户想继续赌价格”。不过有流通商认为,现在的牛蛙收购价格很不错,想卖的养殖户此时出手就是暴利,“价格能不能继续上涨,还要看市场销量能不能支撑得住,毕竟春节就这么几天,后面短时间的市场也没人敢估计”。

  由于大范围缺货,很多水产市场里卖的价格很乱,水产养殖网了解到大的一级水产市场里牛蛙批发价格大概11-12元/斤,二级市场里大概要12-13元/斤,“价格也不敢卖的太高,尤其像我们这样的大批发商,主要是靠销量支撑利润,而不是靠一两次卖高价”。

  也有人担心过完春节这一阵子,市场上牛蛙销量下降、价格下滑,“价格真要掉的话也不会有太大幅度吧,毕竟现在主要就是广东有蛙可卖,如果掉的厉害了,蛙农可能又不卖了”,有流通商估计,未来一段的牛蛙价格应该总体还是会坚挺的,就算掉价也不会太久,“也可能是慢慢掉价吧,不太可能一下子掉下去的,按照道理来看,上半年的蛙价应该还是值得期待的,下半年就不好说了,去年蛙价太好,后进来养蛙的人太多了”。

 

编辑:黄姗 访问人次:1598 关键字:牛蛙,养殖,市场,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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