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进口白虾“赌博式”采购模式一去不复返,海外原料的本地品牌化成为新趋势

发布时间:2022/9/26 14:49:44  来源:UCN国际海产资讯  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:进口白虾“赌博式”采购模式一去不复返,海外原料的本地品牌化成为新趋势。
中国水产门户网报道

  进口白虾“赌博式”采购模式一去不复返,海外原料的本地品牌化成为新趋势。

  作者/ Louis Harkell

  编译/ 胡路怡

  全球新冠疫情之后,中国进口市场似乎变得越来越令人捉摸不透,海外出口商时常将中国市场贴上了“不透明”、“黑匣子”、“缺乏英文解释”等等标签,但对于冒险者来说,中国市场是块巨大的蛋糕,如果进行仔细拆分,打入中国可能并不是想象那么难。

  国际冷冻海产品经销商Roda International业务发展总监Pablo Resnik称,“尤其自疫情以后,中国的线上市场销售蓬勃发展。我们在中国海产品贸易领域有着12年经验,我们发现200-500克的小包装虾产品销量十分迅猛。”

  中国的防疫与世界其他国家不同,但中国仍然在进口大量海产品,2021年进口总额为142亿美元,比上年增长12%。无可否认,许多西方企业一直希望看到在中国的战略能够获得回报,比如2018年美威(Mowi)曾提出在大陆地区发展2,000家三文鱼连锁店的战略目标,但实际情况是,中国市场往往还受地缘政治因素作用,影响到诸如澳洲龙虾和英国面包蟹等品种。


Roda International业务发展总监Pablo Resnik在全球虾论坛(Global Shrimp Forum)分享报告

  “第一个问题是,出口国与中国的关系如何?如果两国关系融洽,下一步在中国发展业务的方式,就是找到一位理想的合作伙伴,发挥你的优势,创造你的品牌,努力向长远目标去发展。”Resnik说。

  “可能有些商家中国拖欠付款嗤之以鼻,或抱怨中国监管太复杂不易理解,便认为中国市场是一种‘神话’。而我想说的是,这是一个很大的误区,如果你了解中国法规和商业文化,中国就是一个非常简单的市场。”

  “另一个‘神话’,说的是中国人很愿意尝试新产品或新产地,但我认为,虽然中国买家在采购策略方面有时比较冒险,但前提是他们需要对卖家有着充分的信任。就供应链品牌而言,质量一致性的厄瓜多尔白虾就越来越受中国买家欢迎。”


  Resnik认为,中国市场与其他国家的不同之处,在于供应链参与者的多层次分级。一款海鲜产品要进入消费者手中,会经过加工厂、进出口商、金融服务商、批发商、零售商或小商贩,所以如果一条白虾产品集装箱被检出新冠阳性,可能会产生供应链上的财务责任纠纷问题。

  “加工企业和消费者之间隔着巨大的一堵墙,这中间可能会有沟通问题。如果要顺利通过中国海关和边检,我建议进出口企业与资深合格的调度员合作,如果他能回答这个、这个和这个规定都是什么,能在一分钟内作出回答,我们就比较清晰且放心。”


  Resnik称,在大方向上看,中国进口市场是非常透明的。“所有人都知道中国每个月进口多少条白虾集装箱,但我相信,很少人能够知道这条虾最终去了哪里。例如,从青岛进口的产品有可能最后在2,000公里外的成都消费。过去三、四年,越来越多成都等内地批发商成为进口商,他们大多是小型商户。”

  Resnik还表示,疫情期间,二维码的使用率越来越普遍,这表明产品可追溯性变得越来越重要。虾产品的一个发展趋势是,更多商家将进口原料重新加工或包装成本地品牌进行转售,过去的那种赌博式需求高峰采购的贸易模式已经一去不复返了。


  “我们了解到,今年上半年中国很多进口商都在亏损,预计最后一个季度的需求可能也比较一般。随着全球供应与需求关系的不断平衡,未来中国节假日前疯狂采购的繁荣将逐渐减弱。”

  “中秋节过后,中国需求要等到明年春节才会有所回升。但考虑到虾产品的全年供应,我们也不能保证春节价格一定能上涨。”Resnik说。

编辑:黄姗 访问人次:1812 关键字:进口白虾,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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