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千余亩鱼塘大丰收!“两江水”养出鲜美花鲢鱼,一经推出就成抢手货

发布时间:2023/9/25 10:47:14  来源:中国水产  编辑:黄正丽  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:千余亩鱼塘大丰收!“两江水”养出鲜美花鲢鱼,一经推出就成抢手货
中国水产门户网报道

9月23日,胶州市李哥庄镇毛家庄村东南侧,青岛正霖鑫源工贸有限公司的渔业生态养殖示范基地里,伴随着吊车的轰鸣声和工人的号子声,一网网的花鲢鱼被捕捞上岸。基地鱼塘宽阔的水面上带着浮漂的渔网锁定了范围,随着工人们用力收紧渔网,鱼儿欢跳在水面留下一道道水花,活蹦乱跳的大鱼,预示着新的丰收季的到来。围网、捕起、分拣、称重、装车,所有步骤一气呵成,大家动作迅速,只为让这批鱼在到达目的地时依然鲜活。

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“这是我们第二批出鱼了,主要是花鲢鱼。“公司负责人王忠德介绍,今年刚开始就已经收到不少订单,5月份的时候第一次出了5万多斤,这次预计出鱼将有20万斤左右。据了解,青岛正霖鑫源工贸有限公司的渔业生态养殖示范基地水面面积1300余亩,位于大沽河入海口,因经常海水倒灌,便成了村民口中俗称的“两江水”。在“”两江水“里养殖的鱼的肉质远优于普通淡水鱼,在两江水中长大的鱼,既没有普通淡水鱼的土腥味,也没有海鱼的海腥味,吃起来口感更鲜美。普通淡水含盐量为0,普通海水的含盐量约为3.5%,而两江水的含盐量达0.5%左右,在这样的水里生长的鲢鱼远比在普通淡水里生长的鲢鱼口味更鲜美,肉质更优。


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特殊的水体养出味道鲜美的鲢鱼,一经推出市场就成了抢手货,更是吸引了外地商户纷纷前来抢购。鱼畅销,王忠德并没有满足,积极回馈村里。“第一批次出鱼后,我们给毛家庄村上缴55000元。”王忠德说,第二批鱼正在收货,他们将继续回馈村里,让大家享受到发展带来的好处。“我要用自己微薄之力回报家乡,带领群众增收致富。”王忠德表示,通过改革传统养殖方式,增加农民的收入,因这里养的鱼属于自然生长,不喂食饲料,鱼肉紧实爽口,还没捕捞就已经被定光,市场供不应求。鱼货的丰收让大家过上更好的幸福生活,在乡村振兴路上,贡献自己的一份力量。


编辑:黄正丽 访问人次:13310 关键字:鲢鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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