新加坡商人约翰迪纳先生,开发了一种新的水产养殖模式,他称之为“垂直养殖模式 ”,这使得养殖户可以在土地有限、或者不适宜养殖的地方进行养虾,使得养殖户可以在大城市附近建设养殖场。
约翰迪纳先生,同时应用现代化养殖户设备,提高对虾的产量和产品质量。这个模式已经在他的实际应用中,得到了很好的效果。
在这里,他在一个垂直养殖系统中同时养殖南美白、罗非鱼和葡萄藻,这些物种在相互堆叠的池塘中进行养殖,每个物种在每一层分别养殖,并且通过进出水管进行相互连接。
该模式是基于生物学、技术和数字三个因素构建的,与综合多营养水产养殖(IMTA)系统应用的生物因素相关。这是一个将主要养殖水生动物(在市场上具有高价值的水生动物,如:虾或鱼)进行养殖,并且能够处理池塘废弃物的水生生物或微生物(如:海藻、葡萄藻,或者鱼类,鲈鱼、罗非鱼)相结合的养殖系统。
具体而言,南美白对虾是主要养殖品种,用于废弃物处理和水质净化目的的养殖品种是罗非鱼。未来,约翰迪纳先生会用鲈鱼代替罗非鱼,比较两个品种的表现。
此外,葡萄藻还被用作废其物处理的生物,它是该养殖系统中最有效的“水质处理”生物,因为它们具有去除水中存在的硝酸盐和磷酸盐的能力,葡萄海藻也被认为是亚洲的“绿色鱼子酱”,因此该物种的经济价值也是非常巨大。此外,它们也是虾类一种营养丰富的饲料来源。
上述三种物种的结合,被认为是水产养殖业的可持续养殖户模式,既带来了高经济效益,又能有效处理池塘当中的废弃物。
与现有模式相比,水产养殖的“垂直养殖”模式节省了空间和面积。
技术元素,是该养殖模式中使用的现代设备,并且该模式还在养殖池中应用了跑道养殖的技术。此外,设备和机器完全自动化控制,包括:水环境标准评估和测量设备;
采用集成技术的自动投料机,能够根据养殖虾类的数量和健康状况,帮助更好的管理虾的饲料,并且为虾提供合适的食物;
该模型采用数字管理和操作,这意味着,系统中的所有设备都由一个软件操作,该系统使用的软件是“Aqua OS”。这有助于设备以同步和高效的方式运行。
他的养殖场目前每造可生产约500-600公斤对虾,但用于商业化罗非鱼和海藻的产量尚未进行详细评估,他目前也没有计划进一步研究这个问题。
因为他认为虾是主要的收入来源,所以罗非鱼和海藻仅用于维持系统稳定的水质。据他介绍,如果为一个养殖池增加30000条鱼,最多只有1000条罗非鱼会进行过滤水体。
未来,他计划在不到5000平方米的面积上,将这种模式的虾产量提高到每年1500吨。将“垂直养殖模式”的理念转化为比当前养殖产量高40倍的模式。
此外,他打算将RAS系统(循环水养殖系统)应用到他的模式,而不是采用当前的跑道养殖模式。
另外,他还打算开发一种基于藻类的引诱剂,以提高RAS技术养殖对虾的摄食能力,因为目前市场上的藻类并没有真正与RAS系统的要求保持一致,这将显著的改善饲料的应用。
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