哈密：名贵食用鱼在当地试养获得成功

    一向对水温挑剔的名贵冷水鱼种，近日在昼夜温差达20多度的哈密饲养获得成功，眼下，一池池红鳟、金鳟和西伯利亚鲟鱼正等待拉运上市。
　　在哈密市二堡镇二村，有一条长年流淌的坎儿井，清澈的流水，适宜的水温，让多年从事鱼业养殖专业的宋志军看到了商机。去年3月，他投资60多万元，修建鱼塘，投放红鳟、金鳟和西伯利亚鲟鱼苗18000尾，通过一年的饲养，现在已是池满鱼壮。
　　哈密市二堡镇二村 养殖专业 宋志军：“准备明年把鲟鱼规模扩大，争取一年养殖量达到30吨。”
　　鲟鱼和鳟鱼属冷水鱼类，养殖水温必须具备一定条件，鲟鱼和鳟鱼肉质肥厚、细嫩、蛋白质和脂肪含量高，是畅销的名贵食用鱼种，经济效益可观。

南方渔网编辑:柳凡