三疣梭子蟹室外土池越冬技术

中国水产门户网报道三疣梭子蟹子又称梭子蟹，是我国著名的大型食用的蟹类，肉味鲜美，营养丰富，深受消费者的欢迎。近几年，由于对虾养殖深受病毒性疾病的困扰，因此，大多数养殖单位和养殖户都利用虾池进行对虾和梭子蟹的混合养殖，或者以养殖梭子蟹为主，均得了较好的经济效益。但梭子蟹在1月中下旬价格偏低，而在元旦前后和春节期间价格较高，因此，可以利用闲置的对虾育苗池、室外塑料大棚池、已收过虾的虾池进行梭子蟹室外越冬养殖，巧赚季节差价。根据我市和其他省市近几年的经验，梭子蟹室外土池越冬养殖技术的关键是水温问题。水温只要保持在5℃以上，就可保证梭子蟹基本不死，水温在8℃以上时，梭子蟹即可摄食生长。

　　池塘设置　　养殖池可选择对虾池塘等条件适宜的池塘，要求底质为泥沙质，且进排水方便。放养前须对池塘进行清淤和消毒，并根据梭子蟹的生活习性，在池底铺设20厘米厚的沙子以及一些用砖块、瓦片、玻璃钢等材料做成的隐蔽物，以供梭子蟹活动和栖息。

　　放养密度　选择个体健壮、附肢完整、活力较好的梭子蟹、雌雄比例为8:1。在运输时为防止互相残杀，可用橡皮筋绑紧梭子蟹的大螯，用帆布桶装水运输。运到虾池后，先用高锰酸钾稀溶液浸泡，然后放入虾池，每1/15公顷可放规格为150-250克左右的梭子蟹200千克。

　　管理方法　（1）投饵。梭子蟹的饵料在正常生长时以低值贝类为主，其次是鲜杂鱼虾。投饵量一般为梭子蟹体重的3％-5％。当水温低于8℃时一般不用投饵。投饵时间为下午15－16时。每15天用土霉素拌饵喂2－3天。（2）水位及换水。前期水位保持在1.2-1.5米，每3天换水1次，换水量为池水总量的1/3。后期水位保持在1.2-1.5米，每3天换水1次，换水量为池水总量的1/3。后期水位应保持在1.8-2.0米，以防冷空气来临时，因水位过低造成水温急剧下降而冻死梭子蟹。在这段时间内，一般每星期换水1次，换水量为池水总量的1/4。水体透明度应保持在30厘米，溶解氧应在4-6毫克/升。（3）捕捞。经过2-3个月的精心养殖，即可采用干池法捕捞上市。