养成商品鱼的技术要点

中国水产门户网报道一、池塘要求
   
  对于养鳜鱼的池塘，要求进排水方便，池底淤泥较少，达20cm左右，面积3.1亩，放养鳜鱼苗前用生石灰彻底消毒备用。配备增氧机一台，无增氧机的用户，也可用2.2kW的潜水泵改制。饵料鱼培育塘要求在10亩以上(鳜鱼塘与饵料鱼塘的面积比一般为1:3—4)。
  
  二、饵料鱼的培育
   
  培育饵料鱼是鳜鱼养殖成功的关键所在，要保证鳜鱼在不同的生长发育阶段都有适口的饵料。前期主要是自繁的鲤鲫鱼乌子，利用鲤鲫鱼的乌子作为鳜鱼苗的适口饵料，要求饵料鱼的生长发育与鳜鱼的生长发育同步进行，饵料鱼的规格是鳜鱼体长的30％—60％，为保证饵料鱼的适口性，要经常检查鳜鱼的吃食与生长发育情况，对饵料鱼的控制主要采取调整放养密度和投饵量来进行，饵料鱼的放养密度为常规鱼苗的十倍左右。中期、后期主要收购大水面捕获的鲫鱼等小杂鱼作为鳜鱼的饵料，要求适口，并根据鳜鱼的个体差异搭配不同规格的饵料鱼，投喂的小杂鱼必须保证鲜活并用生理盐水或高锰酸钾消毒后再投喂。
 
  三、放养的时间、规格与密度
  
  2004年4月25日，从广州空运鳜鱼苗3200尾，规格为2.5—3cm，放养池塘前用20ppm浓度的高锰酸钾浸洗15min，放养密度为1032尾／亩。    
 
  四、饵料鱼的投喂
   
  鳜鱼苗在放养前，饵料培育池塘中培育的密度，生长速度，天气等灵活掌握，在水温较高时，一般4—5d投喂一次，使池塘中的饵料鱼经常保持足够的密度，保证鳜鱼每天都能吃饱，吃好，不消耗大量的体力，增加育肥。9月份以后水温开始下降，鳜鱼的生长速度减慢，摄食减少，在不超过池塘承受能力的前提下，尽量多投饵料鱼，十天投放一次，随着水温的降低，逐步改为半月投放喂一次，投喂量以维持鳜鱼池内有一定的饵料鱼密度，增加鳜鱼的捕食机会。
  
  五、鳜鱼池的水质管理
   
  鳜鱼养殖的水质管理主要是做好水质的调节，保证水质符合鳜鱼的生长要求，PH值微碱性，透明度在40cm以上，溶氧要求比养普通鱼苗池塘要高。天气闷热时，坚持中午开动增氧机，时间控制在3h左右，凌晨开机3-5h，如遇阴雨天气随时开机，保证鳜鱼池的溶氧充足。每半月泼洒生石灰一次，每亩水深1m用20kg。对于水位要求：前期水位要浅一些，要求60cm，有利于提高水温，增加饵料鱼的密度，经10d左右，采取分期注水的方法，逐步增加水位，即改善了池塘的水质，又增加了鳜鱼的活动空间。后期水位控制在1.8—2m。
   
  六、病害防治
    
  对该鱼病虫害的防治，必须采取以防为主，防重于治的原则，我们主要采取的措施是：(1)放养前池塘、鱼体消毒，鱼体消毒采用3-4％的食盐水浸洗10-15min；(2)养殖中定期向池塘中泼洒生石灰(剂量为20kg／亩)，或用硫酸铜与硫酸亚铁合剂(剂量为0.4ppm)，交替进行；(3)出现有离群独游，异样的病鱼，及时送检，确诊后及时治疗，另外，鳜鱼对敌百虫，较敏感，这些药物坚决不用。


                                  南方渔网编辑:李容