巧养鲩鱼 兴旺塘鱼

中国水产门户网报道广东现有四百多万亩鱼塘、山塘等养鱼小水面，是广大城乡居民“菜篮子”，又是生产者“小银行”，但单产悬殊，最高亩产有2吨，最低3-4公斤，一般为500-600百公斤。可见，生产潜力巨大。如何尽快提高产量，在养鱼阶段应大力推广“巧养鲩鱼，兴旺塘鱼”的科学方法。因为，鲩鱼主要吃草长大，排泄的粪便又肥沃塘水，培养浮游生物，供上层滤食性鲢鳙鱼摄食，积沉塘底残渣粪便，又被鲮鲤鲫罗非鱼等底层鱼类食用。可见，鲩鱼是一塘之长。养好了鲩鱼，是实行科学养鱼，实现塘鱼“三高”一项根本措施。那未，怎样巧养鲩鱼呢？　　一、切实做好壮苗培育工作。鲩鱼在三公分以内幼苗阶段，咽喉齿尚不发达，与其他鱼苗一样，主要靠鳃滤取塘水内浮游生物，因此在鱼苗培育阶段，要放入水质比较肥沃塘内养殖；但在三公分以上（渔农称谓“七朝”）鲩苗，食量增大，咽喉齿长成，浮游生物已吃不饱，于是转食食物。而浮萍是它最好水生植物，叶体似品字形，细嫩易长，漂浮水面，繁殖力极强，故有一夜生七子之称。浮萍用肥塘繁殖，每亩放养萍种20-30公斤，三天后布满全塘，于是每天每亩可产鲜萍150-200公斤，可供15-20万尾鲸苗摄食。由于浮萍营养丰富，适口性好，鲩苗爱吃，快长易大，经三个月培育，便长成250克以上壮苗放养。各地应大力推广用浮萍培育鲩苗的方法，为塘鱼实现“三高”打好基础。　　二、三级混养，合理密养。鲩鱼生长潜力最大，各地实践证明，亩产1000公斤的塘鱼，其中鲩鱼占一半，由它带养鳙鲢鲤鲫等500公斤。在放养方法上，每亩要放各种鱼种3000多尾，其中鲩鱼1000尾，分三种规格混养，即50克、200克、500克各占三分之一。这种方法叫做实行“公孙”鱼混养，好处是经过三个月投料，大的长到1公斤以上，即可捕捉上市，捕大留小，轮捕轮放，即可均匀上市，保持较高效益，又能使塘内有个合理载鱼量，从而实现三高的目的。但“公孙”鱼混养在一起，要注意做好饲料投放工作：　　1、幼鲩爱吃浮萍、菜叶、田基嫩草，为防止大鱼抢食，塘内投放三、五个稀眼竹篓，嫩草投入其内，保证幼苗吃饱吃好；　　2、大鲩可投瓜果叶、花生茎、甘蔗叶等粗料，用竹竿搭成四方形食台，进行定位投料；　　3、一公斤左右的商品鲩，在上市前15天，每天每尾投喂30-50克麦皮、玉米、稻芽或颗粒饲料等精料，以达到催肥促长的目的。　　三、切实做好鱼病防治工作。鲩鱼常见鱼病有烂鳃、赤皮瘟、肠炎、出血病等几种，死亡率高达70％以上，损失很大，故有“鲩鱼不瘟，富得发晕”之说，但坚持不懈地做好防治工作，鲩病是可以得到控制和减少损失的，主要方法：一是做好“三消”工作，即用漂白粉、生石灰、敌百虫、痢特灵等药物，定期进行鱼塘、鱼种、饲料消毒，切断病原体的传播和蔓延；二是投放饲料要定时、定量、定质、定位，使鲩鱼吃饱吃好，增强体质，提高抗病能力；三是进行土法免疫注射，即用病鱼肝、脾、肾、鳃等器官，制成原毒组织浆液，经用纱布过滤衡温处理使用，成为土法疫苗，在水温25-28℃，每尾按0.2-0.5毫升，进行腹腔注射，可使鲩鱼成活率提高到85％以上。



南方渔网编辑：陈如燕