中国水产门户网报道黄鳝属温热带鱼类,分布很广,无论大江南北,凡有水源的地方,都有黄鳝的分布。由于黄鳝营养丰富,市场行情供不应求。如果能让黄鳝安全越冬,则到春节前后销售价格最高利润最大。现将黄鳝安全越冬技术介绍如下:
(一)黄鳝养殖池带水越冬法 黄鳝是变温冷血鱼类,对环境适应性强,当气温降到10℃以下时(生长温度为15~30℃),就很少摄食而入穴冬眠。此时为了黄鳝安全越冬,就应把养殖池的水位从10~15厘米提高到30~50厘米,保证冬季雪天结冰天气池底水温仍在0℃以上。若满池面结冰,必须每天把冰块打开防止黄鳝缺氧死亡。
(二)干池越冬法 冬季来临时,水温10℃以下排干池水,保持池底泥土湿润,在池子泥土表面盖上一层稻草或麦草或玉米秆都行,厚度10~20厘米。由于北方气温比南方更冷,若盖草厚度30厘米,也能安全越冬。
(三)室内越冬法 当气温在10℃以下时,将池塘养殖的黄鳝转到室内越冬。在室内用池子或水桶按1公斤黄鳝2公斤水的比例,将黄鳝放到池子或桶中,每天换水一次,保证室内温度在2~5℃之间。温度过高黄鳝就活动,水容易恶化;但温度低到零度以下时,则容易冻伤黄鳝。
(四)塑料大棚越冬法 当冬天水温低于12℃时,采用塑料大棚越冬效果也很好。采用塑料大棚越冬,池子水位比养殖水位略高就行,棚内气温保证在2~8℃之间。每天中午温度最高时把大棚的通风门打开,让棚内空气清新,大棚顶端安装通风孔,以防黄鳝缺氧死亡。总之,不论用哪种方法越冬,都要遵行方便、因地制宜的原则。尽量少投资又要让黄鳝安全越冬,到春节前后上市销售卖个好价钱。
南方渔网编辑:胡珊
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