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网箱养殖俄罗斯鲟商品鱼试验

发布时间:2007/6/22 11:11:00  来源:  编辑:南方渔网  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaedti)是我公司从俄罗斯引进受精卵,经过人工孵化、苗种培育、网箱养殖,现已达到商品鱼规格。俄罗斯鲟是鲟鱼类一种,生活在里海、亚速海、黑海等水系。俄罗斯鲟属洄游性鱼类,性成熟年龄:雄鱼为8~14龄,雌鱼为10~15龄,体长125~152cm,生殖力平均是28.2万粒卵,产卵水温8~15℃,受精卵孵化持续时间3~10昼夜,刚孵出仔鱼体长11~12mm,体重为30~35mg。俄罗斯鲟摄食底栖动物,主要是摇蚊幼虫和水丝蚓。本试验利用网箱,投喂人工饲料培育商品鱼,获得3100g/m3的产量。
1 材料和方法
1.1 网箱:规格40×4×2.5m,网目3cm浮式网箱设置在瓦房店市岚崮水库,水面积1200亩,水深6~10m。网箱设在避风向阳处。主要水质指标为透明度40~100cm,有机物耗氧11mg/L,pH8.1,氨氮0.4mg/L,硬度2.9毫克当量/L,盐度0.8‰,氯1.1mg/L。
1.2 实验用鱼:1龄鱼,体重100~120g,体长为27~30cm。
1.3 测体长和体重:每半月每箱抽样10尾,测其体长和体重。
1.4 饲料投喂量和投喂次数见表1。
人工配合饲料基本营养成分粗蛋白41.2%、粗脂肪7.4%、粗纤维1.1%,无氮浸出物15.4%。 表1 饲料投喂表水温 日投饵率 投喂次数 17~20℃ 2~3% 3 20~25℃ 3~4.3% 4 25~30℃ 4.3~5.1% 4 2
结果与讨论 
2.1 本试验中,在放养规格均为100~120g/尾的条件下,经5个月对比饲养,利用网箱养殖的鲟收获规格为1.2~1.3kg/尾,日增重率1.15%,日绝对生长量7.6g,而在车间工厂化养殖的鲟收获规格0.5~0.6kg/尾,日增重率0.47%,日绝对生长量3.3g。可见网箱养殖比车间工厂化养殖鲟的生长速度快。 俄罗斯鲟在不同水温下生长速度和饵料系数见表2、3,说明20~24℃鲟鱼生长速度最快。 表2 各月份鱼生长成活情况 日期(月) 5 6 7 8 9 10 平均水温℃ 17 22 24.5 26.8 23.2 16.5 日增长率% 1.1 1.7 1.4 0.2 1.48 1.0 成活率% 99.0 99.7 99.6 99.8 100 99.9 表3 不同水温下饵料系数和鱼生长情况 水温 饵料系数 绝对生长速度(g) 日增长率(%) 16~18℃ 3.7 2.2 1.2 18~22℃ 2.4 5.3 2.0 22~25℃ 2.5 5.3 1.26 25~28℃ 3.4 0.9 0.17 2.2 从表3知,18~25℃平均饵料系数为2.45,略高于或略低于这个范围平均饵料系数为3.55,这和生长速度最适温度基本一致,高于24℃摄食量大,生长速度慢。从表1看,低于20℃,投喂次数为3次,高于20℃投喂次数增至4次。投喂次数随水温升高而增加。鲟鱼是全昼夜摄食,晚上也可投喂。日投喂量随水温升高而升高。由17℃的2%增至到27℃的5.1%。 由于鲟鱼生长速度较快,同时又有互相残食习性,所以饲养一段时间,要进行大小筛选。把大小肥瘦相差不大的鱼选入同一网箱以免鱼在缺食时互相残食。
2.3 网箱放养密度不可太大,试验中发现,3号(1200尾/箱)比5号(800尾/箱)的鱼擦伤严重,主要是抢食时,鱼与鱼的骨板相互摩擦,这容易引起水霉病,当然密度太小不利于抢食,吃食效果差,一般以1100尾/箱为宜。投喂时,要把饵料分散在饵料台。为了预防疾病,每月定期投药饵二次,每次3天。



南方渔网编辑:陈如燕
编辑:南方渔网 访问人次:5827 关键字:俄罗斯鲟,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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