大弹涂鱼养殖技术

中国水产门户网报道一、池塘
    养殖池的选择：周边应无污染源，且无农田、牧场，以免喷施农药及施放化肥时污染水体。大弹涂鱼最怕农药污染，应特别注意。
    每口池塘面积小的1.5亩，大的7～8亩好，太大管理不方便，且难以一次投足苗，太小不利于弹涂鱼栖息生长，影响单产的提高。
    塘堤不必象虾塘那么高，一般50～60厘米。塘底应高于低潮线，且要平坦，以便施肥和晒底培养底栖硅藻，底质软粘土为佳，底面呈泥油面，利于其作孔道和藻类繁殖。
    塘内挖十字或田字沟，沟深约30～40厘米，沟宽视面积而定，一般设2米，且与闸门连接，以利排水。每口塘设进、排闸门各一座，涨潮时进水深度不超过30厘米。要加一道围网以防逃逸及敌害动物侵入。有的设置天网(顶网)，防止鸟类侵入，啄食大弹涂鱼、

    二、清池
    用生石灰，用于改善池塘环境，清除敌害生物及预防部分细菌性鱼病。用法与用量：带水清塘：200毫克/升～250毫克/升全池泼洒：20毫克/升～25毫克/升。注意事项：注意不能与漂白粉、有机氯、重金属进入盐、有机铬合物混用。
    用漂白粉，用于清塘、改善池塘环境及防治细菌性皮肤病、烂鳃病、出血病。用法与用量：带水清塘：20毫克/升。全池泼洒：1.0毫克/升～1.5毫克/升。注意事项：1、勿用金属容器盛装。2、勿与酸、铵盐、生石灰混用。

    三、饵料培养
    弹涂鱼主要摄食底栖硅藻，其次蓝绿藻、唯有藻类生长良好，才能使弹涂鱼良好生长。因此，在放苗前做好晒塘底，施基肥、除敌害、消毒清塘工作。清池后一周排干池水，一般有机质较多的老虾塘，晒至龟裂后投米糠，注水5～10厘米即可放养：有的投放小杂蟹，堆集在池中让其腐败，作为基肥。新建塘每亩施鸡、猪粪与米糠约40千克，水深2～7厘米为宜。为加强培育效果，可泼洒水玻璃（含硅酸钠27%）30×10～6和三氯化铁3×10～6，几天后硅藻长出后，即可放养幼鱼。幼鱼培育也可用香鱼幼饵设饵场投喂、或卤虫无节幼体投喂。幼鱼养殖过程应注意：⑴仅滩涂泥作幼鱼饵料是不够的，到90天幼鱼全部死亡；⑵鱼苗5厘米以前钻洞能力差，钻入孔道不深，不宜晒池；⑶追肥时水肥或粪肥可直接泼于龟裂的坪表面，也可在进水时冲淡后注入，勿使多量液状粪肥流入孔道，这样会导致大弹涂鱼受到刺激致死。

    四、放养
    目前人工养殖大弹涂鱼的苗种均由滩涂采捕自然苗，在5～7月盛产期，渔民骑泥马下海用小网兜利用大弹涂鱼逆水的习性捕取鱼苗。
    放养前，可先暂养1～2天，也可直接投放。以往曾有人在投放入池前用1.5×10～6的呋喃唑酮将鱼体浸泡2～4小时消毒、呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等疾病。目前已被我国和欧盟等国家禁用。放养密度：全长3.5厘米左右的10尾/米2；8厘米左右的5/米2；11厘米左右的3尾/米2。

    五、混养
    据林叔森等［1995］报道，虾塘混养的大弹涂鱼的肥。肥满度要比池塘养殖的高，因此可考虑在虾池中混养；洪万树等［1999］曾提出的大弹涂鱼与中华乌塘鳢混养的主张。

    六、幼鱼的过冬
    越冬期间应尽量保持水温10℃以上，以避免幼鱼的死亡。另外，越冬期间要将幼鱼限制在水中，防止其离水冻伤。倪勇［1997］研究结果表明：利用塑料大棚时在澄清培育水中投喂香鱼用配饵的可以使幼鱼安全越冬。  






                                         编辑：庞琪