淡水养殖名特优新品种介绍

中国水产门户网报道麦瑞加拉鲮简称麦鲮， 是珠江水产研究所于1982年从印度引进我国试养的新品种。 麦鲮在
分类上与我国华南地区传统养的鲮鱼同为鲮属， 是印度四大养殖鱼类之一，经引进我国试养，证
实具有食性广、生长快、 个体大、适应性强、容易养殖等优点，90 年代开始在广东地区大力推广养殖。
    麦鲮是杂食性鱼类， 鱼苗阶段主要摄食浮游生物，也摄食人工投喂的粉状饲料。 成鱼阶段主要摄食浮游
植物、高等植物、有机碎屑、以及麦皮、玉米粉、 花生麸等人工饲料。麦鲮的生长速度比本地鲮鱼快， 当年
繁殖的鱼苗可养到300克以上的上市规格。放养10朝规格鱼苗，饲养5个月，体重可达400克以上， 饲养最大
的个体可达3000克以上。
    麦鲮属底层鱼类，适应性强，杂食粗生， 无论是池塘、山塘、江河，都能正常生长， 而且耐低氧和抗病
能力较强。在同塘混养的鲢鱼出现浮头死亡的情况下， 麦鲮仍正常生长，养殖成活率高，是池塘混养的优良品种。
    麦鲮抗寒能力显著高于本地鲮，当水温下降到7℃时，本地鲮就出现死亡，而麦鲮的活动状态正常。 麦鲮
的临界温度下限为3℃，在粤北的山区正常年景下可自然越冬。1987年11月，广东省韶关市受十年一遇的强冷
空气影响，池塘中罗非鱼、鲮鱼大批死亡， 而在无特殊越冬设施的池塘中麦鲮仍安然无恙。1988年冬韶关市
长期低温到0℃，并偶有降雪，池塘中罗非鱼、鲮鱼均已冻死， 而麦鲮却安全越冬。所以， 麦鲮是特别适
合在粤北地区推广养殖的底层鱼。