稻田养殖黄鳝的经验

中国水产门户网报道利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既增产稻谷又增产鱼，是农民致富增加收入的一个有效途径。近几年来这一新兴的生产项目在我县部分农户中正在兴起，如建阳镇建设村祁金海，1997年在0.67hM2 稻田中饲养黄鳝，于4月中下旬投放尾重50g左右的鳝种51kg，计价500元，至年底已取捕上市128KG，平均尾重达150G左右，获利3860元，取得了较好的经济效益。现将其做法及经验总结如下：

1. 稻田的选择及要求

饲养黄鳝稻田应选择保水性能好，地势低洼，进排水方便的田块，一是加高加固田埂，达到不渗水漏水；二是在田块四周内侧离田埂3-5m外挖一套围沟，其宽5m，深1m，另在田块中间开挖“＋”或“井”字型小沟，宽50 cm，深30cM，并与四周环沟相通；三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。

2. 投放种苗

为考虑到当年上市应选择优质健壮、大小基本一致、尾重50g左右的黄鳝鱼种放养，时间集中在4 月中下旬一次性放足，鱼种放养时用3 ％ - 4 ％的食盐水浸洗10min，以防表皮擦伤，杀灭水霉菌及体表寄生虫。

3. 饲养管理

一是搞好饲料的投喂，黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在其捕食稻田中天然饵料的同时，视吃食情况，适当投喂猪血、小鱼虾等饲料，以满足其吃食生长的需要；二是搞好水质管理，稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5 天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3一5cm，以防缺氧；三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟，并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。

4. 取捕及越冬

投放规格尾重为50G左右的鳝鱼苗种，经5个多月的饲养管理，其规格一般尾重可达150G左右，大的可达200G以上。取捕方法比较简便，前期可用竹篾编织的黄鳝笼，内放蚯蚓等饵料诱捕，傍晚放笼，第二天清早便可收笼取鱼。入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯，如要取之，则先清除水草，然后加大水位，引黄鳝出洞，再放干田水捕捉之。如存田越冬，则使一周环沟保持一定水深或湿度，或在士层表面加盖一层软草，则可安全越冬。


                                            编辑:王宇