胭脂鱼的养殖技术(三)

中国水产门户网报道●苗种培育 

  1.稚鱼的培育 

刚孵出的稚鱼全长8~11mm,鱼体细长,半透明。静卧于孵化容器底部,躯干作间歇扭动,偶而向水层窜游,随后侧卧水底,鱼苗十分幼嫩,处于内源性营养阶段。呼吸主要借助于卵黄囊血管网和背部及尾部的毛细血管网进行。稚鱼阶段的培育,要特别加强护理,保证水体溶氧充足和水温稳定,防止和清除水中的大型氵蚤类危害,严防寒潮侵袭,此时是鱼苗管理的关键时期,应及时将死鱼挑拣干净,防止死鱼变质发霉而感染其它鱼苗,稚鱼培育成活率只有50%以上。稚鱼在10多天的内源性营养阶段,鱼体生长缓慢,全长从8~11mm,仅增长到15~16mm。此时的稚鱼鳔出现并充气,口端位,肠管呈直管状,与肛门贯通。稚鱼已作水平游动,广泛分布在水体上层,已开始摄取外界饵料。 

2.鱼苗培育 

胭脂鱼苗孵化数量很少,所以鱼苗一般在1~3m2的小网箱或水泥池中培育。由于初孵鱼苗不宜清理搬动,故在稚鱼出膜前,将孵化中的鱼卵转移到预先准备好的网箱或水泥池中。小网箱应设置在水质清新、微流水的水体中,以满足鱼苗对溶氧需求。水泥池要求有微流水或气泵充气,排灌方便,排污能力强。稚鱼的放养密度为2000~5000尾/m2。稚鱼的开口饵料以轮虫为主。人工饲养,可在自然水体中捞取草履虫、轮虫、硅藻等浮游生物投喂,也可以投喂奶粉、豆浆或熟蛋黄粉等精料,以补充天然饵料供应不足,当鱼苗长到1.8~2cm时,逐渐增投枝角类和桡足类生物,这时可转往20m2左右的水泥池培育大规格鱼种了。 

●鱼种培育 

鱼种培育是把1.8~2cm的鱼苗培育到5cm以上的大规格鱼种。鱼种培育在2.5m×7m的水泥池进行,池深1m,水深0.5m,水位随着鱼种的长大逐渐加高,每池放鱼苗4000尾,放充分曝气的自来水。每池放4个充气头进行昼夜充气。水保持绿豆色。池的两头1.5m用遮光网遮阴。每天加注一些新鲜水。开始3~4d,每天投喂在池塘捞取的枝角类和桡足类,4d以后投水蚯蚓,水蚯蚓必须经流水清洗干净,每天分上、下午两次投喂,日投饵量为鱼体重的15~25%,每5天一次投喂经痢特灵浸泡过的水蚯蚓,以防感染疾病。当鱼种长到3.5cm以上时分疏,每池2000尾,一直培育到5~7cm的大规格鱼种。鱼种培育要精心管理,投饵要充足,水质要清新,排污要及时。2万鱼苗(1.8~2cm)在水泥池培育到5~7cm大规格鱼种,其成活率为99%。当从事规模生产的时候,如果鲜活饵料来源有困难,可改用鳗鱼饲料、鱼粉、饼类、冰鲜鱼浆等,以补充天然饵料不足。精饲料投喂率为鱼体重的5~10%。采用静水和微流水等多种方法培育胭脂鱼苗种,其培育成活率为55.2~99%。 
 　 
                                南方渔网编辑:庞琪