欧洲鳗养殖的投饵技术(二)

中国水产门户网报道●配合饵料的制作与投喂

1.配合饵料制作我国绝大多数欧洲鳗养殖户都还是用日本鳗的粉状料在饲养现场加入油脂和水搅拌成粘弹性良好的团状饲料放在固定的食台投饲。使用团状饲料具有驯饵较容易方便的优点但团状饲料耐水性差容易溶散而引起水质污染。采用膨化颗粒饲料用自动投饵机投饲膨化饲料水中稳定性良好吸水破损率少不易散失有残饵易捞起可减少对水质的污染并且容易观察到摄食状况投饵管理方便。此外高温高压处理可使饲料中的淀粉充分糊化可提高淀粉的消化率。

鳗鱼饲料的主原料是白鱼粉、α-淀粉。α-淀粉价格昂贵而且都要靠进口花费大量外汇。使用膨化颗粒饲料α-淀粉用量可明显减少鱼粉用量相对也可减少因此可降低饲料成本提高经济效益。针对鳗鱼的摄食习性刚开始使用膨化饲料时要注意驯饵。

2.饵料的投喂当白仔体重达到5g以上而转入黑仔阶段时逐渐改用黑仔配合饵料。其方法是第一天黑仔饵料与白仔饵料的比例为1∶2第二天为1∶1第三天为2∶1第四天起全部使用黑仔饵料投喂(投喂前也要停食一餐)。

当欧鳗体重达20g时改用成鳗与黑仔料按一定比例配合的饵料投喂投喂应坚持少吃多餐。欧鳗贪吃只要有饵料就会发生过食过饱的情况。而过饱又会导致欧鳗体质衰弱和患病。因此养鳗者非常重视投饵技术的改进。要坚持“少吃多餐”意思是指白仔、黑仔阶段日投饵2次以上;幼鳗、成鳗阶段仍然投喂2餐喂至八分饱。有的鳗场采取控制摄食时间15～20分钟或10～15分钟来掌握投饵量并适当增加投喂次数。

养鳗者发现欧鳗摄食兴奋性是渐升的不象日本鳗那样一到投饵时间就兴奋地等待投饵一旦投饵就迅速围聚到投饵台抢食。欧鳗摄食强度远逊于日本鳗其摄食强度是在摄食过程中慢慢增强的。这样先到投饵台的就会因其习性贪吃而容易吃得过饱后到的可能基本吃饱、吃不饱或者吃不到饵料而挨饿。如果其他养殖条件掌握得不够好过食的欧鳗就容易因本身消化吸收功能弱而发生消化不良正常生理代谢过程失衡食欲下降摄食减少导致体弱多病生长缓慢死亡率上升。而改用“少吃多餐”的方法可改变这种状况。有的养殖者日投饵量为1.5%～3%每餐投足规定的饵料不限摄食时间任其吃饱也有养殖成功的但“三类苗”比例相当大养殖成绩远不如“少吃多餐”好。

总之要做到“四定”—定质、定量、定位、定时实际投饲时还应按天气、水温、水质及摄食状况加以调整一般以半小时内吃完为适量。在越冬期适当地增加矿物质、维生素和其他营养物的添加量增强欧洲鳗的体质和抗病能力;在鳗病流行季节应定期在饲料中拌加呋喃类、磺胺类、抗菌素等药物以预防细菌性疾病的发生。

●投饵与水温

欧洲白仔的投饵数量要看水温的高低和白仔的索饵情形而定。给饵次数在初期低水温时每天三次水温在28℃以下时分早晚三次30℃以上只需早晨给一次饵料。
欧洲鳗有过食的习性所以在夏天必须调节给饵量。投饵量以在半小时内能吃完为原则。夏季高水温时必须控制投饵投饵率要降低到1%～5%到秋季后再改变。

●离饵防止法

所谓的离饵防止法需探求离饵的原因。一般有下列几种原因:
(1)饵料的味道不佳;
(2)有寄生虫等附着身体不适不想摄饵;
(3)投饵场所不适当;
(4)被较大鱼干扰无法安心摄饵。

针对上述原因离饵的防止法有下列几点:
(1)为使鳗安心摄饵要盖遮荫棚等;
(2)以往的鳗池大部分只设置一处投饵场可再设一处这样四散的较小鳗鱼可在适当的饵场吃到饵料;
(3)可使用不同网目的投饵笼2～3种不让较大的鳗鱼侵入小网目的笼;
(4)早期防治白点病、车轮虫、指环虫等。因为这些寄生虫的寄生体力衰弱的鳗会被健壮的鳗追赶难免成为互食的牺牲品;
(5)在同一池要尽力放养同样大小的鱼。成长较迟的鳗很可能害怕较大鳗的残食而到处躲避不敢接近投饵场;
(6)在水池中应防止有可成为鳗饵料的浮游生物或昆虫等发生。 

                                南方渔网编辑:庞琪