能爬下水的不一定是好蟹苗

中国水产门户网报道现在有些河蟹养殖户有一个简便的判断蟹种好坏的方法：蟹种运到塘口后，将其堆放在岸上，能爬下水的为好蟹种，爬不走的蟹种不好。这种判断方法可靠吗？

　　专家说，从表面看，这种方法有一定道理，但有很大缺陷。蟹种提倡在冬前或者冬后放养，以水温在5～15℃放养为最佳。如果当年养成上市，蟹种放养时间最迟不超过4月下旬，否则商品蟹上市规格小，总的来说，蟹种放养阶段水温很低。在水温低时染病蟹种以及肢体、甲壳受伤的蟹种一般不会死亡，体质上也没有明显减弱，只有等水温升高后这些蟹才会严重发病、死亡。以能不能爬下水为标准判断蟹种好坏，显然不合适。

　　怎样判断蟹种好坏呢？除品种因素外，重点要看蟹种在暂养期间是否染病或受到损伤。好蟹种规格均匀，背甲半透明，底部白色，爪尖完整，内脏和鳃部无病变。爪尖磨断或有焦点的，一般在网箱中暂养时间过长，放养后第一次蜕壳往往很难完成，并可能由此造成死亡。可以在同一批蟹种中随机抽取10只检查，如果发现有1只肝脏发生病变，或者有2只鳃部发生病变，或者有1只爪尖发焦，或者有3只断肢、缺肢（有新折断痕迹），或者有2～3只全身呈浅茶褐色，那么这批蟹种最好不要买，否则养到4～5月份第一次蜕壳时会发生大批死亡。特别是肝脏有病变的蟹种，很可能会发生抖抖病，并造成整池蟹染病大批死亡。
                                           采集：黄倩