中国水产门户网报道 红罗非鱼是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种,因鱼体为红色,称红罗非鱼。属于热带性鱼,具有生长快,食性杂,繁殖力强,适应盐度广,耐低氧,抗病力强,海淡水都可养殖等优点。该鱼肉厚而无脊间刺,摄食绿藻而使鱼肉富含叶绿素,味道既鲜美又能颜润肤,是食被兼具的佳肴。
1、生活习性
(1)栖息习性。红罗非鱼为粉红色或桔红色,胸鳍、腹鳍淡桔红色,背鳍、臀鳍和尾鳍淡黄色。既能生活在淡水中,也能生活在海水中,或盐度为34%的海水中也能生长和繁殖。该鱼生活于水体底层,晴天早晨,随着水温的升高逐渐游向水体中上层,中午接近水表层活动,受惊即潜入底层。傍晚水温降低,便游向中底层活动,夜间至次日清晨静止于水底。刚孵出的幼鱼,常集群在池边浅水处。
(2)环境适应性。红罗非鱼不耐低温,适温范围为16~35℃,最适温度为25~32℃,水温降到15℃以下摄食减少。最适于我区养殖。耐低氧能力极强。离水后,只要鳃部保持湿润,即可存活数小时。养殖水中溶氧低于1毫克/升。
(3)食性。红罗非鱼是偏植食性的杂食性鱼类,贪食。幼稚鱼以轮虫、桡足类和枝角类为食,也摄食绿藻和硅藻,稍长大后,摄食水生昆虫幼虫、子孓、水蚯蚓、芜萍等。成鱼食谱很广,吃各种浮游的、底生和附生的藻类、幼嫩的水生植物、有机碎悄,也吃蚯蚓、水生昆虫等动物性饵料。饲养时可投喂芜薄、浮薄、菜叶、米糠、豆饼、麸皮、豆渣、花生饼、糖糟以少量鱼粉、蚕蛹粉等。施牛粪、猪粪和绿肥时,也能直接摄食一部分。幼鱼当饵料缺乏时,常发生残食现象。
2、繁殖
红罗非鱼5~6月龄体长15厘米以上达到性成熟。繁殖温度为21~35℃。24~32℃最适,粤闽一带每年可繁殖4~5次,产卵数量随雌鱼体长增加而增大,体长15~17厘米的雌鱼产卵500~1000粒;体长20~25厘米的为1000~1500粒。卵沉性,但可被水流携带上浮。当水温稳定在18℃以上,将成熟亲鱼放入池中,水温升达21℃时,即可自然繁殖。
(1)亲鱼选择。亲鱼要求体大,体型好,250~500克为宜,雄鱼应体色光亮,活泼、无伤无病。
(2)亲鱼池条件。繁殖池应选择在水质良好,水源充足,注、排水方便,环境安静的地方,池底要平坦,不能有水草。土质为壤土或砂壤土,面积330~1330平方米为宜。
亲鱼入池前,繁殖池必须清整,排水挖去过多淤泥,曝晒数天。亲鱼入池前15天用生石灰带水清塘(方法同家鱼塘),然后注水1.5~2米,施基肥(粪肥500公斤~600公斤或绿肥600公斤~800公斤)。
(3)亲鱼放养与培育。水温稳定在18℃以上后,按雌雄比3~4:1放入亲鱼,每隔5~6天施发酵粪肥100公斤~200公斤或绿肥200公斤~300公斤,根据水质和鱼的活动情况掌握施肥量。以控制水质中等肥度。每天上午、下午各投喂1次饵料,常用饵料有豆饼、菜籽饼、米糠、麸皮等。每天投喂量为鱼重的3%~5%。
(4)捞苗。受精卵在雌鱼口中孵化。水温25℃时4~5天即可继续发育,再经10~14天,仔鱼体长达1厘米以上时才离开亲鱼苗游动就要及时捞苗,否则鱼苗散开后不易捞取,且会出现残食现象,捞苗在早晨或傍晚进行,用小拖网顺塘四周拖捕。捞出的苗先放在网箱中暂养,数天后入培育池中。
编辑:邓洁
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