鲫鱼80:20养殖技术

中国水产门户网报道80∶20养殖是将一种吃食性鱼类作为主养鱼，以2～3种滤食性鱼类为配养鱼，二者的放养比例各为80％和20％。主养鱼投喂全价配合饵料，利用条件反射的原理，在事先搭设的饵料台上进行驯化饲喂，以养成鱼类定点、按时摄食的习惯，可减少饵料与人力的浪费；配养鱼为主养鱼服务，起净化水质、清除残饵等作用，以便形成水体的良性循环。 
　　一、池塘选择 
　　选择面积5～20亩、水深2～3米的精养鱼塘。要求水质良好，水源充足，并基本做到“水、电、路”三通。 
　　二、鱼种放养 
　　根据市场需求及养殖条件，选择的鱼种应具有优质、高价、受市场欢迎等原则，可以选择异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫等名优品种作为主养鱼，规格为每公斤20～30尾，亩放2000尾左右；配养鱼可选择体重为20～60克的鲢、鳙规格鱼种，亩放500尾。 
　　三、饵料投喂 
　　饵料可以用农副产品进行人工配制，也可在市面购买。但饵料的营养范围必须满足：粗蛋白≥27％，粗纤维≤10％，水分≤12％，钙0.6％～1.2％，磷0.6％～1.3％。 
　　投喂可在鱼种下塘后开始进行，但必须进行驯化，即在投食时，将配制好的饵料一边敲击饵料桶，一边投喂在预先设定的饵料台上。一般每天驯化4～5次，约经15～20天后，驯化成功。平时投喂时，投饵速度应根据鱼类的抢食状况确定，摄食强烈，投喂面加大，速度加快，基本上要按照慢、快、慢的节律进行，投喂量以鱼吃到七八成饱为宜，日投饵率掌握在5％～8％之间。投喂次数视水温而定，一般5月份前每天喂2次，5～9月增加到4次，10月后再恢复到每天2次。 
　　四、水质管理 
　　平时应经常加换新水，保持水质良好。在高温季节应防止缺氧、浮头及泛塘现象发生。在实际操作中可掌握饵料的投喂量，每7～15天加换新水一次，保持pH值为7.5～8.5、溶解氧3毫克/升以上、透明度20～30厘米、有机物耗氧20毫克/升以下。池中污烂物及残饵都应随时捞除，有增氧机械的，应随时开机增氧。 
　　五、鱼病防治 
　　鱼种放养前应用生石灰彻底清塘，鱼种放养时可用食盐、孔雀石绿、漂白粉等药物浸泡鱼体。鱼病流行季节还要用强氯精、敌百虫等药物交替使用。平时可以经常用石灰水全池泼洒，防治鱼病。 
　　六、起捕销售 
　　鱼种一般在3月下旬前后放养，9～10月份可以开始起捕。这时若市场价格较高，可随时起捕销售，以降低池塘密度，提高养殖效益。起捕可用花篮、地笼等工具，在水温较高时可带饵引诱。最后一次性干池捕尽。 



采集:庞迪