中国水产门户网报道 秋冬时节，有条件的农户如果利用自家房前屋后的零星土地建池囤养黄鳝，不但能贱买贵卖，赚取黄鳝季节性差价利润，还可以通过强化饲养获取黄鳝个体增重的效益
一、建池：选择靠近水源(水井、河沟)、透风透光的地点开挖鳝池。鳝池的面积以10-100平方米为宜，池深1米。为防止漏水，可在鳝池内壁的底面和四周贴一层塑料薄膜。池开挖好后，在池底铺0.3米厚的经晒过的河泥，再在池内栽上少量的慈菇，供黄鳝栖息。池的进排水口用密眼铁丝网拦截好。鳝池进水放种前，每平方米水面用0.15千克生石灰化浆泼洒消毒。
二、放种：在8-9月野生黄鳝来源多、价格低时，可就近收购规格大而整齐、体色亮泽、皮肤完好、活动正常的黄鳝投放。放养密度以每平方米放个体重80-100克以上规格的鳝种7-10千克。鳝种入池前，用3%-4%食盐水或10ppm漂白粉或10-20ppm的高锰酸钾液药浴，时间不超过20分钟。必须注意的是，如药浴中出现黄鳝焦燥不安，应立即停止药浴，并连水带鳝倒入池中，切忌在太阳直射下药浴。同一鳝池投放鳝种要在一周内完成。
三、投饵：庭院囤养黄鳝，主要以投喂螺蛳、河蚌、蚯蚓、蚕蛹、猪血、猪肺、鸡鸭肠及肉联厂下脚料等动物性饲料为主，也可辅喂些米糠、麸皮、酱糟、豆腐渣、豆饼、菜籽饼等，还可投放少量瓜皮、菜叶、浮萍等鲜嫩青饲料。条件好的，还可投喂鱼用颗粒饲料。水温在18℃-28℃，为黄鳝的摄食旺盛期，可每日上午9-10时，下午2-3时各投喂一次。晚秋水温降至15℃以下时，只需要每天下午投喂一次。每次投饵量可按黄鳝体重的5%-6%掌握，具体视其摄食情况酌情增减，总的原则是喂足、喂匀、喂好。
四、管理：人工防寒保暖可相对延长黄鳝生长期，池水温度下降时，即在鳝池上面用透明塑料薄膜搭设保暖棚，既可保证正常光照，又能有效减缓热量散失，可延长一个月左右生长期 ，这对夺取黄鳝高产效果十分显著。11月气温降到10℃以下时，黄鳝停止摄食进入休眠期，要切实做好黄鳝的安全越冬管理。方法主要有两种：一是干池越冬。在黄鳝停食后，将池水放干，待黄鳝潜入池底泥土中，上面覆盖15-20厘米厚的草包或农作物秸杆等，保持底泥湿润不结冰。覆盖物不要堆积过密，以防黄鳝窒息死亡；二是深水越冬。即在黄鳝进入越冬期前，将池水升高到一米左右，让其钻入水下泥土中冬眠。越冬期间，若池水结冰，应及时人工破冰，以防长时间冰封导致鳝池缺氧而冻死黄鳝。此外，应密切注意池水深浅，防止浅水越冬而冻死黄鳝。
南方渔网编辑:庞琪
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