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淡水鲨鱼池塘养殖技术

发布时间:2005/7/15 14:17:00  来源:  编辑:南方渔网  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道淡水鲨鱼,又称苏氏园腹芒(pangasius sutchi),属淡水名贵鱼类,主要分布在东南亚一带,原产于马来西亚,于1998年引进我国。其可作为食用鱼之外,还有较高观赏价值,而且软骨组织中,含有较多营养价值与药用价值的硫酸软骨
素。
    淡水鲨鱼分黑、白、灰三种体色,体长侧扁,背部隆起,头扁平呈圆锥形,口亚下位,鳃膜与颊部下相连。鳔大,具有呼吸空气的功能,不容易缺氧。该鱼为热带鱼类,正常适温20—30℃,最佳为24-28℃,pH值6-7.2,水温低于12℃即开始死亡。适宜于南方或温棚、室内养殖,生长快;1年可达lkg左右。该鱼性成熟较晚,饲养3—4年,体重达3公斤以上才进行繁殖。每年6-9月为繁殖季节,属一年一次产卵鱼类,每尾产卵约30—70万粒,卵小、粘性、黄绿色,呈透明状。该鱼食性较杂,幼鱼营底栖生活,以浮游动植物为饵,如轮虫、扁虫类、桡足类、枝角类或各种藻类。也可摄食人工配合饲料,成鱼以水生植物及人工饲料为食,也喜食剩饭、麦糠、残饲等。
    池塘要求进排水方便,长方形设计较好。应进行培肥养殖,水质肥,水温适宜有利于鲨鱼快速生长。肥料可选用“中水”的“肥水宝”培养,每亩泼洒3-5kg,放养前用0.2-0.5mg/L“溴氯海因”全池泼洒消毒,肥水后鱼苗下池养殖,放养密度为苗种阶段放6-8尾/m3,幼鱼阶段放3-4尾/m3,成鱼放养2—3尾/m3。
养殖方式可采用如下三种方法:
(1)单养:池塘1-5亩均可。水深重1~2m,每年4-5月份,水温达18℃以上时,放养规格5—10cm的苗种,每亩放1000- 3000尾。用人工配合饲料或以鱼、虾、米糠等投喂。
    (2)混养:可跟四大家鱼、罗非鱼、虾蟹等混养,一般每亩放养60—100尾,规格5—10cm,不需另外投饲,可充分利用池塘空间,提高产量与效益。
    (3)网箱养殖:体积为15-20m3水体的网箱,放养8-10cm鱼种50~150尾/m3。一般每立方米可产成鱼60-100kg,必须用人工配合饲料投喂,蛋白质要求在35%以上。一般养殖成活率达80—90%,比池塘养殖成活率略低。这与淡水鲨鱼营底栖生活有关。
    日常管理:一、苗种阶段可每天泼洒豆浆、粉状配合饲料等投喂,每天投3~4次,一周后可改用红虫、水蚯蚓或人工颗粒料投喂,投饵时做到 “三看”即:看天气、看水质、看鱼活动吃食情况; “四定”即“定时、定点、定质、定量”。做到能吃饱又不浪费,但该鱼很贪食,又应避免吃得过饱,掌握好“鲜、嫩、活、适”的原则,保质保量,使该鱼更快的生长。
    饲料中应添加各种维生素。且应添加“大蒜素”或“鱼菌宁”、  “鱼健康”等药品,以防止肠炎,腐皮、结疮等病的发生。水体中定期泼洒溴氯海因,二氧化氯等药品。消毒与预防细菌性或病毒性病害发生。在预防药品中应尽量避免使用化学药品如高锰酸钾、甲醛、硫酸铜等药品。因鲨鱼不具鳞片,对化学药物敏感性较强,应多采用一些中草药治疗与预防。
淡水鲨鱼常见病有如下几种:
(1)肠炎病:病鱼行动缓慢,不吃食,腹部膨大,体色变黑,肛门红肿,用手轻压腹部,有黄色粘液流出,剖开腹腔,体腔液增多,肠壁充血,呈红褐色,空腹有黑色粘液,病鱼死亡较快,防治可用“大蒜素”每公斤饲料添加0.1—0.3g投喂。也可用痢特灵0.2—0.3g/kg饲料添加投喂。水体用二氯海因或溴氯海因隔日消毒。
    (2)白点病:又称小瓜虫病。在鱼的皮肤、鳍或鳃上可见一个个白点,并分泌大量粘液,因呼吸困难而死亡,用显微镜检查可见小瓜虫虫体。另外
车轮虫、三代虫、指环虫等均有可能寄生而死亡。采用的药品可用“鱼虫必杀”每亩1米深泼洒200g,或“鱼虫清”4%加饲料中投喂驱杀等,选用鱼虫灭、杀虫精时应注意用量,很容易造成药害,但上述中药制剂副作用较少。
    (3)气泡病:淡水鲨鱼在施肥时如用农用有机肥易产生气泡。在氧气饱和状态下,苗种很易引起气泡病,池底的NH3、N气体过多也会引起气泡病而死亡。因此在水体中培肥选用化肥类如“肥水宝”或氮肥、磷肥等。池底注意用底净、氨净等处理,缺氧时适量选用增氧剂,少用或不用增氧泵。并注意保持水质清新、活爽,可有效防止该病的发生。
    淡水鲨鱼养殖简单,饲料要求不高,碳酸软骨素有较高的药用价值,市场价格达30—40元/公斤,经济效益显著,是目前我国较好的名特优鱼类的代替品种。发展潜力巨大。



                                               采集:邓洁
编辑:南方渔网 访问人次:6519 关键字:淡水鲨鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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