网箱培育大规格鳜鱼种技术

中国水产门户网报道鳜肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者的青睐，市场价格稳定，是目前淡水养殖业较为理想的养殖品种之一。鳜终生以活鱼虾为食，性凶猛。受其摄食习性的制约，在活饵料鱼缺乏地区，推广鳜主养模式有一定的困难。而发展成鱼养殖池塘套养鳜的模式却较为可行，是目前池塘增收增效的理想方法。2002年和2003年，我站推广了成鱼池套养鳜模式，取得了较好的经济效益。但同时也发现，直接套养3-5cm小规格鳜鱼苗，其成活率较低，只有30%-40%，而在套养池中设置网箱，对鳜鱼苗进行强化培育，待体长达到10-12。m时，再下塘套养，成活率明显提高，可达到90%以上，效益十分可观。下面就利用网箱培育大规格鳜鱼种技术介绍如下：

    1、网箱结构及规格
    
    网箱大小一般根据养殖池套养鳜数量的多少而定，以每平方米放养鳜鱼苗20尾设计网箱面积。网箱高度视水深而定，一般为1.5-2m。网衣选择聚乙烯网片，网目大小0.5cm，四周和上沿用网纲绷紧。用竹篙插入池底进行固定。底、上四角用网绳绑扎。网箱口高出水面30cm。

    2、网箱设置
    
    在放苗前2周，将网箱固定在池塘深水区，设置网箱的水域要求背风向阳，四周无杂草。提前设置网箱是为了让箱体附着青苔等，使网箱柔滑，以免鳜鱼苗人箱后擦伤。

    3、鱼苗放养
    
    鳜鱼苗放养时间一般在5月下旬-6月上旬，从南方鳜育苗场购买早繁鳜鱼苗，适宜的鳜鱼苗规格为体长3-5cm，放养密度为每平方米20尾。放苗前用3%食盐水浸泡鳜鱼苗2-3分钟，防止细菌和寄生虫等有害生物带人箱内。

    4、日常管理

    4.1饵料鱼苗放
    
    鳜是肉食性凶猛鱼类，从鱼苗到成鱼只以活鱼虾为食。鳜鱼苗人箱后，要及时投放活饵料鱼，以花鲢乌仔为主。饵料鱼规格为鳜鱼苗体长的1/3左右。投喂量按每天每尾鳜5-10尾饵料鱼计算。为了有利于鳜摄食，加快其生长速度，应每周调整1次饵料鱼规格，标准为箱内鳜体长的1/3。

     4.2日常管理

     ①勤刷箱
    
     每周刷箱1次，防止附着物过多堵塞网目，以保持箱内外水流交换畅通，保证箱内水质良好，溶氧充足。刷箱时动作要轻，以免碰伤箱内鱼苗。

     ②勤巡箱
    
     因鳜在饵料不足时，会相互残食，因此应及时掌握鳜的摄食情况，发现饵料鱼数量不足时，应及时补充，以免鳜自相残杀，降低成活率。

     5、疾病防治
    
     在鳜鱼苗培育期间，常见疾病主要是寄生虫病，其中以车轮虫病最易暴发。每周用0.7×10-6CUS04溶液全池泼洒1次，能起到良好的预防和治疗作用。

     6、鱼种出箱投放
    
     待鳜鱼苗生长至10cm时，要及时出箱投放。出箱时操作要细心，以免擦伤鱼体造成伤亡。

     7、结果
    
     体长3-5cm的鳜鱼苗，经20-30天的网箱培育，体长可达到10cm，套养成活率可达到90%以上，投放人池后成鱼出池规格一般在400-600g，不但大大提高了鳜套养成活率，同时也提高了鳜成鱼的出池规格，综合经济效益明显。（摘自齐鲁渔业）