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淡水养殖新贵——史氏鲟

发布时间:2005/7/17 15:39:00  来源:  编辑:南方渔网  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道    史氏鲟原产于黑龙江流域,其味道鲜美,营养价值高,尤其是鱼卵加工成的黑鱼子酱,素有“黑珍珠”之称,因此具有很高的经济价值和饲养潜力。据科学实验证明,史氏鲟南移养殖,利用广东优越的气候条件、优良的水质、丰富的生物饵料促进其快速生长,巳开发出一个优良的水产养殖新品种。据有关报道,在广东史氏鲟苗种经过6个月的饲养,最大个体重可达782克,均重507克。
  养殖条件
  养殖池一般为水泥池,可在原欧馒养殖设施基础上进行改建。规格一般在25—250平方米之间,池深1米,每口池设增氧机一部。水源为经沙滤的无污染河水,水质清新。
  放养措施
放养前彻底清洗水泥池后,用每立方水放30克高锰酸钾浓度的溶液消毒,消毒后需再清洗一次,2天后放入史氏鲟苗种,放养密度约9尾/平方米。放养的当天要对鱼体及水体进行消毒。
  养殖技术
  1、饵料与投喂:
  个体生长到10—12厘米之前以投喂红虫为主,之后用配合饵料进行摄食习性的转化,直到能摄食配合饵料为止。饵料投喂采用定质、定量、定时的原则。红虫经过漂洗后用盐加抗菌药物进行严格消毒,以防病从口入。配合饵料颗粒大小应适口,营养要全面,讲究合理配比,并添加一些能促进生长和提高抗病力的营养剂。依鱼体重按一定的投饵率投喂:鱼体重5—22克,投饵率为4—1O%(配合饵料);鱼体重200—1000克,投饵率为2.5—4%,以15分钟内吃完为宜。活饵每天投喂6—8次,配合饵料每天投喂3—4次,要做到定时,不可随意改变投喂时间。
  2、日常管理
  每天换水一次,换水量依鱼体大小及季节变化而定,一般为50%—100%,保持水质清新。也可用微流水养殖,日换水量为100%—300%,水中溶氧量要维持在5毫克以上。隔天清洗水泥池一次,每天测量水温,定期测定水质理化因子,并做好记录。平时要认真巡池观察,如果发现异常,及时分析原因,采取有效措施。
  3、疾病防治
  史氏鲟体重在达到150克以前要防止爆发性疾病的发生,特别要注意由气单胞菌引起的出血病,该病有极强的传染性,发病迅猛,死亡率高,所以要重视预防工作。每隔5—10天用二氧化氨、映喃唑酮等药物进行消毒,并在饲料中定期添加抗菌药物以及一些提高抗病力的添加剂,如维生素C、维生素E等。
  注意问题
  1、水温是影响史氏鲟生长速度的关键。根据养殖实践观察,史氏鲟的适宜生长水温为18—22℃,广东夏季水温较高,所以夏季养殖地要架设遮荫设施,避免阳光直射,必要时用流水养殖。
  2、饵料转化期是提高成活率的关键。苗种在饵料转化时,由干饵料的形态、口感及营养组成发生了变化,苗种不甚适应,生长速度明显下降,成活率也较低。




                                            采集:邓洁
编辑:南方渔网 访问人次:5774 关键字:史氏鲟,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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