河蟹养殖技术要点

中国水产门户网报道一、扣蟹养殖技术要点 

　　扣蟹养殖一般在稻田中进行。要想提高养殖成活率，取得良好的经济效益，暂养就显得十分关键。 

    1.暂养池的准备 

    暂养池最好1亩地一格,条件适合的也可以大一些。暂养池要求不施农药（特别是有机磷类除草剂），尽量不施或少施化肥（二胺、硫氨、碳酸氢氨等禁投）。在放苗前20天可以施一定量的有机肥如腐熟的鸡粪150公斤~250公斤或适量的（按原量减半或更少）尿素，进苗后也不可再施用。 

　　进排水自成体系，进排水口对角设置。滩面水深保持在20厘米。池四周挖环沟，沟宽100厘米左右，沟深40厘米～50厘米，坡比为1∶2。 设置防逃很重要，池的四周最好采用网片加塑料膜的形式设置防逃，其特点是汛期可防洪和防止蟹苗逃跑。 

　　消毒除害，暂养池在放苗前半个月要用生石灰或漂白粉进行消毒。进水10厘米，按浓度，即生石灰50公斤／亩～75公斤／亩或漂白粉2公斤／亩～7公斤／亩，秧田消毒用药可减少到1/10，将其兑水化成浆全池均匀泼洒。也可与施有机肥结合进行，即将生石灰拌入鸡粪中在耕地时旋进池内。另外，青蛙、鼠、蛇等这些蟹苗的天敌，要采取在池外下鼠药、人力捕捉等多种办法将其清除得越彻底越好。

　　移栽水草，可能情况下，将水葫芦、浮萍或其它水杂草移植到环沟中，最好将环沟全部覆盖。 

    2.暂养密度 

    土池生态苗以每亩放0.5公斤～1公斤为宜，最好是每亩放0.5公斤。如果条件所限，也可以增加暂养密度，但是最好不要超过2公斤/亩。如果密度大，必须提前分池。 

    3.蟹苗放养 

    (1)放养前的准备工作 暂养池水深不得低于20厘米，放苗前最好彻底换水2次～3次。暂养池水氨氮不得高于2毫克/升，氨氮过高会导致蟹苗全军覆没，如遇此现象必须采取措施处理后才可以放苗。(2)放苗 放苗地点选择在上风口处，多点放苗，切勿将苗箱倒扣放苗。 

    4.暂养管理 

　　(1)投饵 暂养池最好保持有一定数量的枝角类（俗称水虱子）。如果能保持一只蟹苗周围有20个左右的水虱子，暂养期间可以不投饵。如果水虱子量不足，可由别处移入，也可适量投喂新鲜的动物性饵料，如捣碎的鱼糜等。每天每公斤苗可投喂1公斤～2公斤料，少量多次、均匀投喂。开始每天6次～8次，以后逐渐减少。投喂坚持的原则是“观察投喂”，即投饵后2小时，看饵料有无剩余，再酌情增减投饵量。

　　(2)换水 苗刚入池2天～3天内尽量不换水（水质正常情况下），等到大眼幼体顺利蜕皮为一期仔蟹后，再适量调换水，每次换水量在1／3～1／4。要求水源为无污染的淡水，水质要清新。注意不要让带有残余农药的水进入池中，换水最好在上午10点左右进行。

　　(3)巡池 坚持每天早晚各巡池一次（不包括投饵观察），主要看蟹苗活动是否正常，水质有无变化，防逃及进排水口有无漏洞，尤其是雨天更要注意观察，发现问题及时处理。