中国水产门户网报道随着牙鲆养殖的产业化发展，牙鲆苗种生产逐渐由春季转向秋季，而秋季牙鲆苗种生产的关健技术是调控亲鱼秋自然产卵。本文就调控牙鲆秋季产卵的基本原理与手法，简要阐述如下，汉供参考：
一、调控牙鲆秋季性腺成熟、产卵的基本原理
鱼类性腺发育、成熟产卵必须在各自特定的环境条件下完成，尤以光照和量度起着最明显的调节作用，而营养和水质条件等也起着积极的作用。
1、光照
光照的长短影响许多鱼类的性臆发育、成熟产卵，性腺的周期性变化是受环境和季节变化的影向，这种季节变化中的主要刺激因素是光照。春夏产卵鱼类，卵母细胞的营养物质形成与蓄积过程正处于日照逐渐加长、水温逐渐升高的时期；秋冬季产卵鱼类，卵母细胞的营养物质形成与蓄积过程是处于日照逐渐缩短，水温下降期．因而利用延长光照可以使春夏产卵的鱼类提前产卵，用缩短光照可以使秋冬产卵的鱼类提前产卵。牙鲆、真鲷等春季产卵的鱼类，一般采用延长光照时间的长日化处理，可以促使提前产卵；香鱼、美国红鱼等秋季产卵的鱼类一般采用缩短光照时间的短日化处理可以促使提前产卵。
2、露度
水温是影响鱼类性腺发育、成熟产卵的重要固素，主要作用在于影响鱼类性腺的成熟速度，通过水温控制鱼类的产卵期。据观察，牙鲆性腺成熟的温度范围9℃-22℃，最适宜温度范围13℃-18℃。
3、营养
鱼类性脓发育成热过程中，需要大量的营养物质如蛋白质、脂类、维生素等，其中磷脂、VA、VE、VC对鱼类性腺发育、成熟产卵有着十分重要的作用。
有报告指出．牙鲆性腺发育过程中添加磷脂，特别是卵磷脂，有助于提高产卵量、受精率和孵化率。颗粒饲料添加磷脂与VE也可使牙鲆产卵。
实验显示，生活在光这处的鱼尖需要VA，鱼类繁殖期对VA需求量主要与光照时间有关，因此，牙鲆在控光期间应注意添加VA。
VE在鱼类繁殖生理学中起着重要作用，缺乏VE，鱼类卵巢发育不良，性腺指数降底。牙鲆产卵期内，100g饲料添加100VE，血清中VE含量显著啬，产卵后迅速减少为原来 10%，可见VE在维持牙鲆产卵的意义。
最新研究表明，VC能够 促进鱼类性腺的发育。VC充足，雌鱼产卵率、性腺的质量、精子的受精能力、卵子的受精率以及受精卵的孵化率显著提高；缺乏VC时，性腺发育受阻，受精率、孵化率、鱼苗质量都显著下降。至于VC在鱼类繁殖中的作用机理目前尚不清楚，可能是亲鱼从饲料中获得的VC在精卵形成过程中传递给精子与卵子，从而有效地防止精子DNA的氧化损坏，维持
精子在精卵结合过程中起着重要作用。同时双可为受精卵胚胎发育过程中，胶原物质形成提供所需的VC，进而提高受精卵的孵化率。但VE、VC对产卵量与卵径没有影响。
4、水质
水质中最主要的影响因素有温度、溶解度、水流、盐度等。盐度对香鱼、鲻、梭等性腺发育成熟起着积极作用，而水流刺激和充氧是促进鱼类性腺发育成熟产卵的最有效方法。这种做法主要在于改善水质条件，尤其是保证有较好的溶解氧条件。
5、其它
亲鱼种群、雌雄性比、雌鱼的体形以及亲鱼的年龄等都会影响性腺发育成熟产卵。据我们多年观察发现，雄鱼比例大的生殖群体中雌鱼发育快；低龄鱼性腺发育快，高龄鱼性发育慢；养殖种群性腺发育明显快于野生种群；雌竽体形呈椭圆个体性腺发育快于体型呈长条状个体。
调控牙鲆秋季产卵的基本原理就是人为控制影响牙鲆性腺发育、成熟产卵的环境与营养因子，通过牙鲆中枢神经系统将这些促进性腺发育、成熟产卵的信号，传递到下丘脑，通过下丘脑分泌促性腺激素释放激素作用于脑垂体，由脑垂体分泌促性腺激素，直接作用性腺，促合牙鲆在秋季性腺发育成熟产卵。
二 调控手法
1、亲鱼培育池
亲鱼塘育池优先使用圆形，直径6cm-8cm，有效水深1m，中间排污的室内水泥地，并配有预热池或热交换器。
2、亲鱼的选择与放养
亲鱼不论野生还是养殖的，都应选择体型标准．体色正常．健康无病、无伤的个体，畸型与体色异常均应淘汰。雌鱼4龄-5龄，体重3kg-5kg，雄鱼3龄-4龄，体重2kg-3kg。雌雄比例为1:1-2。亲鱼放养密度以 1尾/㎡，3kg/㎡-5kg/㎡为宣。
3、投饵
亲鱼多投喂绵鳚，小黄鱼、多鳞鱚、玉筋鱼、鲐鱼、马鲛鱼等，要求饵料新鲜，无腐败变质，无酸败氧化．同时要多品种搭配。产卵期间多投喂马鲛等脂肪含量高的优质鱼。日投喂量控制在亲鱼体重1%-2%，每天投喂1-2次。上午，下午各投喂1次或者上午投喂1次。投喂时应添加VE、VC、AD胶刃与金施尔康(含多种维生素与微量元素)，同时还需添加卵磷脂，以提高卵质。
4、水温控制
水温控制是调控牙鲆秋季产卵的最主要手段和方法。调控初期(8月底-9月初)，由于自然温度较高(24℃-26℃)，不利于亲鱼性腺发育、成熟，为满足亲鱼性腺发育的温度条件，多数单位采用深井海水降温，使饲育温度控制在22℃左右；也有单位使用制冷机冷却海水，保持亲鱼饲育水温22℃左右，直至自然海区水温下降至22℃后，高温对性腺的抑制作用解除，才利用常温下的自然海水进行亲鱼饲育，水温范围依照海水温度自然变化。一般地．当海水温度自然下降至18℃-19℃时，亲鱼开始产卵。在北方地区11月初，海区诲水温度通常下降区14℃-16℃，为了保证产卵亲鱼性腺的继续发育与持续产卵，应采取升温的措施(锅炉加热)，确保亲鱼饵育水温控制在14℃-16℃。实践证明，上述温控方法和手段，既经济又行之有效。
5、水交换量
因为调控初期需要机械制冷或深井潜水降温，调控末期需要采取加热升温，所以为降低成本，减少能耗，在调控的初期与末期，可将亲鱼饲育水日交换量控制在3V-5V，中期由于不需进行人为调控水温，可将日水交换量加大到6V-8V。
6、光照控制
光控时间的安排主要取决于生产条件与生产计划。有降温条件，计划在10月份开始进行苗种生产的，光控时间可以适当提前。反之，则应推迟。通常光控时间始于采卵前45天，止于采卵结束。
在30㎡亲鱼饲育水池上方，离水面50cm设置4只40W日光灯．光照强度控制在200Lx-500Lx。宣内水槽白天光照强度达到上述要求的．可在日落后开灯光照，每5天增加2小时至光照时间增加到18小时止。一般开灯光照时间从日落至午夜(17:00-24:00)。室内水池白天光照强度达不到上述要求的，白天也需开灯光照。
多年的生产实践证实：山东半岛每年8月25日开始对亲鱼进行控温、控光处理，经过45天-50天的强化培育，在10月上中旬亲鱼会顺利地产卵。此时海区自然水温18℃-19℃，恰是苗种饲育的最佳温度。
7、病害防治
为防止亲鱼在夏季高温季节附着寄生虫(波豆虫)和感染疾病，影响性腺发育，一般以控温、控光前对水槽进行彻底消毒，必要时倒池，并对亲鱼进行药浴或淡水浴，杜绝调控期间发生病害。（摘自中国水产）
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